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店铺名称: 「阿力的店」
旺旺: 阿力阿力力
商品永久链接: 【腊牛肉】自己家烟熏的老牛肉 数量不多 新老客可以入手试试味道
卖点:自己家烟熏的湘西本地腊黄牛肉,跟老乡家买的330斤新鲜肉,烟熏干了以后,成品腊牛肉只有110斤不到,这次烟熏的非常干,喜欢吃腊牛肉的朋友可以拍点试试哦!
标签:牛肉,不多,烟熏,入手,试试
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本店满88元全国包邮(新疆、西藏、内蒙古、海南、甘肃、青海、宁夏)除外
满108元送价值9元豆鼓一盒
满198元送价值30元的白色茶油一瓶(15年的老山茶油 /60克装)
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今天才下炕的烟熏腊牛肉,就100斤左右,喜欢吃腊牛肉的亲们可以下手了哦
品名:农家烟熏腊黄牛肉
重量:250克/(半斤装------真空包装)
保存:180天(六个月)常温或者冰箱冷藏保存
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说实话我们农村里腊牛肉做的少,因为牛肉太值钱了,自己舍不得吃,3斤新鲜牛肉熏干只有一点点哦。
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每次每批的牛肉切的手法不同,型状不同,制作出来的成品也不同,但是一定会半斤一包打包的哦,所以有时候可能会有小块的在里面,这是因为一刀下去如果重量不够就会加些的哦。
「亲们收到腊牛肉以后,先用温水泡20分钟左右,在切片加工」
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下面是我家最常用的炒制方法,把腊牛肉先放水泡20分钟左右,去咸味而且这样也会软些,好切的同时口感也好些。然后切片后放些青辣椒,在煲一碗饭,正宗的湘西煲仔牛肉饭!
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「放暑假的孩子--在放牛」
【腊牛肉】自己家烟熏的老牛肉 数量不多 新老客可以入手试试味道评价
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评论时间:2025年01月31日
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