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店铺名称: 「阿力的店」
旺旺: 阿力阿力力
商品永久链接: 湘西农家自制霉豆腐 豆腐乳王霉豆腐毛豆腐 农家秘制 1瓶包邮了
卖点:自己家做的霉豆腐,没有加油的哦,包装是用玻璃瓶子包装的,很多亲们收到霉豆腐都感觉比较咸,因为没有放任何化学品跟添加剂,所以霉豆腐是用食盐来防腐的,亲们收到霉豆腐后,可以自己加点食用油,植物油也可以的,这样就不会咸了哦。
标签:农家,湘西,豆腐,豆腐乳,毛豆
24小时发货默认发默认物流:中通快递;发圆通快递和邮政小包请联系客服备注和补邮费。。
本店满88元全国包邮(新疆、西藏、内蒙古、海南、甘肃、青海、宁夏)除外
满108元送价值9元豆鼓一盒
满198元送价值30元的白色茶油一瓶(15年的老山茶油 /60克装)
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不用石膏及其他任何化学品,只用当地的泉水和传统工艺,就能做出质地细腻,回味绵长的豆腐。因其极强的地域性和独特的传统制作技艺,有“出此山,无此水,便无豆腐乳”之说。
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早晨从山里接来一缸泉水,沉淀半晌午,滤滤沙砾,驱散凉气,然后用来浸泡经过挑选的黄豆,再之后动手磨浆、煮沸、加卤水、过滤,最后将豆浆倒在木方格里定型——这就是石磨豆腐的所有工序了。石磨豆腐虽然工艺简单,也不易掌握,现在农村已很少家庭用石磨来做豆腐了。
老妈已经做了近十年豆腐了,每天从早忙到晚,用坏了的石磨就静静卧于老屋角落,上面满是蛛网灰尘,惟有那推杆手握的地方,虽是落满灰尘,却依旧透着由于无数次抓握而成的光滑透亮。每天早上,他都会正一圈一圈地推着石磨,身子先前倾,手向前直挂,然后身子后靠,手往回拉,如此反复,石槽里不时流出的豆浆滴落到桶里……推杆与石磨的横柄摩擦,吱呀吱呀的声音在寂静宽大的老屋里显得空旷幽远。石磨结构简单,外形古朴、粗糙,看上去透着些沧桑,但能磨出香味浓溢的豆腐来。而今的人们做豆腐,电动磨浆机取代了石磨,打出来的浆比石磨磨的还要细,但做出来的豆腐感觉上却总是不如石磨磨的浆好。
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夹开看看
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玻璃瓶子包装,(不变味,保存了在坛子的味道)
湘西农家自制霉豆腐 豆腐乳王霉豆腐毛豆腐 农家秘制 1瓶包邮了评价
山西运城 ID521795 :
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评论时间:2024年10月17日
海南三亚 ID188642 :
宝贝收到了, 湘西农家自制霉豆腐 豆腐乳王霉豆腐毛豆腐 农家秘制 1瓶包邮了质量非常好,与卖家描述的完全一致,真的很喜欢,完全超出期望值,发货速度非常快,物流公司服务态度很好,运送速度很快,很满意的一次
评论时间:2024年10月17日
浙江金华 ID599994 :
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评论时间:2024年10月17日