四川大凉山苦荞麦米 无糖粗粮食品纯天然全胚芽500g黑苦荞米

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    五谷之王——“苦荞”，学名鞑靼荞麦（F，Tataricum），属蓼科双子叶植物。它与人们熟悉的何首乌，大黄同属蓼科。为我国特有，主要分布在我国的山 西海拨2000-3000米少数高寒山区。苦荞生长于山西省独特的“硒带”山区土壤，经特定的季节种植，产量低，品质高。苦荞麦所含有的芦丁（黄酮类物质）和叶绿素，是其它粮食作物如：大米、小米、玉米等所不含有的，在五谷之中独一无二。据科学工作者证实，苦荞麦中含有的黄酮类物质，其主要成份为芦丁。芦丁含量占总黄酮的70％-90％，芦丁又名芸香甙、维生素P，在临床上主要用于糖尿病、高血压的辅助治疗。

苦荞优势

    富含有生物类黄酮——芦丁及槲皮素，膳食纤维极高，是大米的三倍，含有比大豆更丰富的植物蛋白及人体必需的微量元素和氨基 酸，赖氨酸和精氨酸比大豆、玉米、小麦高出18％-65％，富含维生素B1、B2、P、PP及多种微量元素如硒、铬、锌等。是一种高营养、高纤维、低热量的老少皆宜的碱性食品。可单独做米饭和粥，也可以掺入到大米和其它杂粮中食用。气味清香，色泽黄绿，柔软可口。

    苦荞米可加入少许在大米中一起有电饭堡或大锅煮熟即可食用。也可以将其按稀饭的制作方法做出，其味鲜美可口。