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店铺名称: 新嵊土特产
旺旺: 绍兴风味土特产
商品永久链接: 正宗细版嵊州榨面新昌殿前榨面礼盒米粉干粉丝米线品质超溪滩
卖点:嵊州殿前榨面依山傍水的特殊地理环境,配合传统的制作工艺,在新嵊产地的榨面中口味最纯,声名最盛。其品质完全超过了历史最久的溪滩榨面,殿前榨面口碑又以殿前大桥头的俞氏榨面最佳,所谓一分价一分货,我们可以良心承诺:价格不是最低,品质绝对嵊州最好,好不好吃吃看!
标签:嵊州,新昌,米线,米粉,礼盒
24小时发货默认发默认物流:中通快递;发圆通快递和邮政小包请联系客服备注和补邮费。。
友情提醒:榨面有粗版细版、制作有一套二套(熟段、生段)之分,不同品质价格差距很大,新嵊本地的内行人都知道殿前大桥头的俞氏榨面的品质,所以好不好,请亲们品尝后作出比较!!!
影响榨面品质口感主要因素:1. 原料大米 2. 浸泡大米的水质 3. 是否采用二套工艺制作
关于快递:
1. 江浙沪地区--圆通快递包邮;安徽需要8元运费发圆通快递;
2. 因为本件总重量有9斤(面净含量8斤、彩印包装重1斤)大大超出邮政小包协议重量,无法发经济实惠的邮政小包,所以不建议江浙沪皖以外地区的亲们购买。江浙沪皖以外省份可以考虑以下链接的六边型礼盒榨面:
江浙沪以外省份因宝贝价值低重量非常大,运费很贵没有优惠请慎拍哦!
特别要求请旺旺提前沟通一致!!!
榨面又名米粉干,产于越乡-浙江嵊州,据地方志记载,明清时期当地乡民常以榨面作为馈赠佳品,或送之产妇,或赠之长者,或赠之亲友,以示吉祥如意。嵊州新昌两地,至今仍盛行以鸡蛋榨面招待女婿或宾客的风俗。
尤以溪滩村榨面历史最久,口味最纯,声名最盛。此面选用优质大米为原料,采用传统工艺精制而成,不加任何添加剂,成品形似圆盘,细条均匀,烧煮方便,荤素两可,其口感滑爽柔韧,配之以,风味独特。经测定此面既不失大米之主要营养成分,是当地产妇传统主食,也可以作为长者祝寿的礼品。
制作方法
1、汤食法:将佐料(如、、或者、等)放入沸水中煮1至2分钟,然后放入榨面,继续煮约2分钟,配上您喜欢的佐料及调料即为美味之汤面。如果家里刚杀了鸡,如果你喜欢的话,还可在在放入榨面之前的沸水中浇入一些鸡汤就更美味了!
2、煎炒法:将榨面放入沸水中煮约2至3分钟,捞起沥干后拌上适量调和油、酱油及一些你喜欢的佐料(如、鸡蛋丝、之类)即可煎炒出美味可口的嵊州炒榨面了。
3、友情提示:男士一般一餐一张榨面,女士大半张就够了(当然还是要依自已的胃口大小!吃过一次后就知道下次要放多少了)。
榨面放下水后千万不要煮太久了,要不糊了就不好吃了。
正宗细版嵊州榨面新昌殿前榨面礼盒米粉干粉丝米线品质超溪滩评价
河南濮阳 ID217124 :
灵芝孢子粉的正确吃法灵芝孢子粉苦
评论时间:2024年05月16日
河南焦作 ID434628 :
物流公司的态度比较差,建议换一家!不过店长人还不错!
评论时间:2024年05月16日
江苏徐州 ID774133 :
划算,可以
评论时间:2024年05月16日