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    凉皮调料辣椒油泼辣子秘制配料 陕西米皮擀面皮秘制专用调料粉50g
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凉皮调料辣椒油泼辣子秘制配料 陕西米皮擀面皮秘制专用调料粉50g

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凉皮调料辣椒油泼辣子秘制配料 陕西米皮擀面皮秘制专用调料粉50g评价

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评论时间：2024年11月01日

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评论时间：2024年11月01日

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陕西特产岐山正宗李氏特色小吃 
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店铺名称: 陕西特产岐山正宗李氏特色小吃

旺旺: 岐山五丈原李氏特产

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正宗陕西岐山擀面皮调料配方 祖传秘方 

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\ 调制用法（仅供参考）：\
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\ 1.辣子面和凉皮料的比例是2、3:1，也就是辣子面2或3份+料1份；\
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\ 2.炒菜锅加入食用油（根据凉皮料的多少自己掌握）烧熟，在稍微放一会，降降温，记住，油不能太热，糊了就不好吃了；\
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\ 3.将熟好的热油，倒进成有凉皮料和辣子面的碗里，边倒油边搅拌料和辣子面，使料和油充分柔和在一起；\
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\ 4.给搅拌好的凉皮料里面滴几滴香醋（只能滴几滴哟！），这时你会看到，凉皮料和热油沸腾起来，呲呲作响，闻一闻，哇,真的好香呀！一股凉皮的味道直冲而上，好想马上就来一碗凉皮吃呢！\
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\ 5.盐是要和味精、鸡精加到一起单独调配的。\
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\ 好了，大功告成，等油彻底凉了后，装进瓶子里面，什么时候用了再拿出来就可以了。建议每次少做一点，够吃一两次就行，越新鲜越好吃哦！\
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配  料：草果、花椒、大香、良姜、姜片、小香、白蔻、桂皮、红蔻、丁香等其他天然香料。

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净含量:50克

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保质期:10个月

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贮  藏：置于阴凉、干燥处

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使用方法：

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1.本调料一袋需加200克左右辣椒面及1000克菜籽油。

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 2.先将菜籽油烧沸后稍凉几分钟后，放入少量芝麻，芝麻黄而不黑为宜！将本调料倒入油中，搅拌均匀，然后放入辣椒面搅拌均匀即可。取适量可用于调拌面皮及凉菜等。

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