陕西特产 臊子面西安宝鸡岐山小吃正宗纯手工哨子面 空心面包邮

\

\\

\

\ 2件包邮   活动日期：2015-10-31 19:48 -- 2016-03-31 19:48\

\

\ \

\ 单笔订单满\ \ \ 2 件:\ \ \ \\ \ 包邮 \ \ \ (不包括:西藏,新疆,港澳台及海外)\ \ \ \\ \\ \

\ \

\ \ \

买2斤臊子肉包邮的地区，买其他宝贝也包邮哦！包邮限汇通

\ \ \

\

\\

\

\\

\

\ 10袋包邮   活动日期：2015-10-31 19:49 -- 2016-03-31 19:49\

\

\ \

\ 单笔订单满\ \ \ 10 件:\ \ \ \\ \ 包邮 \ \ \ (不包括:西藏,新疆,港澳台及海外)\ \ \ \\ \\ \

\ \

\ \

\

\\

  2袋包邮（新疆  西藏  海外 港澳台不包邮）在加买其他宝贝一起加购物车可以享受包邮哦

  口感好，健康有营养，非油炸  手工面条 无添加 

1袋面煮熟好大一盆哦  好吃

岐山，地名也，周王室的发祥地，位于关中西部。关中人多食臊子面，唯岐山的臊子独具一格。岐山臊子面的由来传说很多：

    一说古时候（距今约三千一百年）有一天周文王带领族人外出打猎，行至渭河畔，见一蛟龙从水中腾空而起，张牙舞爪，遮天蔽日。原来这条蛟龙经常兴妖作怪，残害百姓。人们早对这条吃人的大蛟狠之入骨，周文王一声令下，大伙一起张弓放箭，大蛟的两眼被射瞎，喉咙被射穿，挣扎一会儿，就从空中跌落下来。周文王走进一看，见这条大蛟足有五丈多长，几千斤重。据说蛟肉味道鲜美，人们吃了可以驱恶除邪，延年益寿。周文王命部下把蛟龙抬回去，剁成很小的肉块，做成臊子，放在几十口大锅里调成蛟肉汤。部族中所有人都将面条捞在碗里，周文王亲自掌勺舀汤。人们吃碗面后，又将汤倒回锅里（浇）汤面）。这样，万余人都尝到了蛟龙肉。这蛟龙面，就是臊子面的前身。面条的这种吃法世代相传一直延续至今。

    二说来源于唐代的“长寿面”。臊子面是在唐代"长命面"的基础上发展变化而来的。唐代诗人刘禹锡有诗云："余为座上客，举箸食汤饼。"面条一类的食品，在唐代称作"汤饼"指的就是"长命面"。它是唐朝时款待客人的佳点。相传，苏东坡在陕西为官时，特别喜食这种面条，并写下了对它的赞美诗句："剩欲去为汤饼客，却愁错写弄獐书。"

    三说臊子面也称“嫂子面”。相传周文王年幼父母双亡，一直靠嫂嫂抚养成人。有一次出征中途遇到瓢泼大雨，风寒入骨，服过百药不见起色，数日卧床不起，嫂子得知后亲自下橱，为文王擀制了一碗热腾腾的面条，文王吃的大汗淋漓，精神焕发，病也好了很多。后来为了纪念嫂嫂遂取名“嫂子面”。关中一些地方由于方言发音问题会将臊子面读哨子面。这就不难解释你在陕西很多饭馆菜单上看到哨子面这个称呼了。

    ……。