精纯蓬灰 兰州拉面专用强筋剂 0.5kg 司顿食用高效拉面剂确保正品

品名： 强筋剂【速溶蓬灰】

品牌： 司顿

净重： 500克/袋 一箱30袋

主要成份：磷酸盐、食用碱 盐等

产品特点：

本品是甘肃力司食品科技有限公司开发研制的产品，是基于面制品多年改良经验研制的复配食品添加剂。本品能有效增强面筋蛋白分子之间的交联，强化面筋质，形成淀粉分之间的网络结构，富裕面团良好的粘连性，延伸性和韧性，令你制作的面食耐煮、耐泡、耐冻。口感筋道爽滑、富有弹性和嚼劲，风味纯正。易拉多道面，具有速溶、高效等优点。本品适合拉面，挂面，凉皮、粉丝、饺子、面条等。

产品含有碱成分，会使成品产生微黄色。