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品 名:安琪国光 耐低糖 高活性干酵母宝贝介绍
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\ 品 牌:安琪国光\
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\ 净 重:500克/包\
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\ 成 分:天然酵母、高效面包改良剂\
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\ 保质期:24个月\
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\ 产品特点:安琪公司研制生产的高活性干酵母具有发面快、营养丰富(含有40%以上的蛋白质和多种对人体健康有益的氨基酸及B维生素等营养成分)、口感纯香、使用简便等优点,适用于制作面包、馒头、包子、饼等\
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\ 用法:将干酵母与面粉等原料混匀,然后加水搅拌直至表面光滑为止.\
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\ 用量:面包用量为面粉用量的1.0-1.2%,馒头等一般面品用量为面粉用量的0.3-0.5%\
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\ 应用范围:馒头、面包等面制品,糕点.\
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\ 注意事项:避免将酵母与油脂、水及冰块直接混合。油脂待其它的所有原料混均匀后加入。冬天根据情况调节水温使面团温度控制在26-28℃。\
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\ 贮藏方法:用夹子夹着开口 贮存于阴凉干燥处 防止受潮。\
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\ 制 作 参 考\
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\ 奶白馒头\
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\ 材料:精面粉500克、安琪酵母3—5克、糖80克、蛋清2个、奶粉30克\
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\ 制作:(1)将面粉、酵母、奶粉混合均匀,加入糖水和蛋清和成面团。面团揉透至光滑,静置发酵约30分钟;\
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\ (2)分好小面团再揉成表皮光滑馒头。放置在35度、带湿度的环境中发酵约60分钟;\
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\ (3)水开上笼蒸熟。\
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\ 使用注意:先把即发干酵母混匀到面粉内再加入其它配料。\
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安琪国光酵母500g 低糖型高活性型干酵母 耐低糖500克*20 发酵粉评价
新疆克拉玛依 ID165271 :
灵芝孢子粉一天吃几次灵芝孢子粉怎么吃
评论时间:2024年05月16日
广东中山 ID336303 :
藏红花和灵芝孢子粉可以一起吃吗修正灵芝孢子粉胶囊
评论时间:2024年05月16日
四川攀枝花 ID885431 :
第三次来买了,安琪国光酵母500g 低糖型高活性型干酵母 耐低糖500克*20 发酵粉真的不错!
评论时间:2024年05月16日