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评论时间：2024年12月22日

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沅江芦笋官方店

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店铺名称: 沅江芦笋官方店

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卖点：纯手工制作，纯天然食品。

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图文详情

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活动名称：全民疯抢全店参加活动日期：01-12 21:50 至 02-11 21:50

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　　我们的宗旨：将最土的蔬菜，用最土的制作方法，为酒店、家庭提供最绿色、健康的食品！

将农家的新辣椒采回来后，没有任何的其他加工工艺——用农家大婶的做法：

　　（卜辣椒，也称作白辣椒）

　　常温材料：立秋后的老青辣椒。（若不太胜辣，可选的料比较嫩）

　　一步：将辣椒入滚水里焯一下，捞出在凉水里过凉。太阳大时也可以直接用透明塑料蒙着晒也行。
　　二步：放在太阳下晒白，要翻边哦。
　　三步：把晒白的辣椒剪掉辣椒把，再直接把辣椒剪开，清理出里面肉质糜烂、有虫子的丢弃。
　　四步：拌上食盐揉匀。
　　五步：入坛密封三到四个月。风味独特的卜辣椒就做好了。