绿茶茶叶2015新茶上市 杭州西湖明前龙井茶叶茶农直销 高山嫩茶叶

 

      

茶园是一九八几年实行家庭联产承包制分产到户的，茶园归全体茶农所有，茶叶公司不拥有茶园，要想获得正宗龙井要从茶农处收购。以前家里种植、管理茶园，采摘、炒制茶叶，然后出售给茶叶经销商，现在我们现采、现炒、现卖，直接从我们的茶树到您的茶杯。

如果有朋友喜欢旅游，可以来个茶园一日游，采茶季还可以观看龙井茶炒制的过程，本人愿意当导游，同一片天空下，分享这个世界不同的美丽。 

 

 

 

茶叶我们会先用锡袋包好，再用铁罐装好发货，您可以放心，运输途中不会压坏茶叶的，这样也方便您储存。 

  

如果是要送礼，您可以另配包装，您请点击下图，进入礼盒专区，很多款供您挑选！ 

 

<冲泡小贴士>

1.龙井多以细嫩芽头为原料，冲泡水温不宜过高，80－85℃为宜，可反复冲泡2-3次；

2.冲泡时，建议使用透明玻璃杯，朵朵茶芽袅袅浮起，好比出水芙蓉，赏心悦目；

3.忌长时间浸泡，否则会有苦涩味，影响香气口感；

4.山泉水或纯净水能获得最佳口感。

<冲泡方法> 

1.依个人口味加龙井干茶一撮（约3g）放入杯中，一般选用无色透明、晶莹剔透的玻璃杯，或雅致的瓷茶盏；

2.加开水（80℃左右）约1/3茶杯，摇动后；

3.待茶叶充分吸水、舒展，再加水至7－8分满，趁热饮用；

4.喝至剩下1/3茶汤，再加开水冲泡，这样前后茶汤浓度较均匀。

        

西湖龙井茶是中国十大名茶之一，因产于浙江杭州市西湖“龙井”而得名。它以色绿、香郁、味甘、形美“四绝”，闻名于世外。

西湖既是游览胜地，又是茶叶的主要产区。这里产茶已有一千二百多年的历史。唐代陆羽著的《茶经》中已有“杭州钱塘天竺，灵隐二寺产茶”的记载。到了宋朝，宝云山出产的宝云茶、下天竺香林洞出产的香林茶和上天竺白云峰出产的白云茶，都被列为“贡茶”。

 

西湖龙井茶产地遍及西湖周围的群山，其中以狮峰、龙井、龙坞所产的茶叶品质最佳。这里峰峦起伏，溪流涓涓，林木葱郁，气候怡人；四季分明、雨量均匀，特别在春茶期间经常细雨蒙蒙，漫山遍野云雾缭绕，营造出茶树生长发育特别需要的“天时地利”。

 

             

 

西湖龙井茶的特点是：形状扁平挺直，大小长短匀齐，象一片片兰花瓣，色泽嫩绿或翠绿，鲜艳有光，香气清高鲜爽，滋味甘甜，有新鲜橄榄的回味。冲泡于玻璃杯中，茶叶嫩匀成朵，一旗一枪，交错相映，茶汤清碧，悦目动人。

 

龙井茶优异的品质是精细的采制工艺所形成的。采摘1芽1叶和1芽2叶初展的芽叶为原料，经过摊放、炒青锅、回潮、分筛、辉锅、筛分整理(去黄片和茶末)、收灰贮存数道工序而制成。龙井茶炒制手法复杂，依据不同鲜叶原料不同炒制阶段分别采取“抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、压、磨”等十大手法。凡观看过炒制龙井茶全过程的，都会认为龙井茶确实是精工细作的手工艺品

 

 

1.什么是西湖龙井的明前茶、雨前茶？

*清明前所采茶芽，称为明前茶，炒一斤明前茶需七八万芽头，属龙井茶之极品，芽头较多嫩、茶型完美、入口爽滑、回甘持久、口齿留香。

*清明后到谷雨前采摘的的茶芽，称为雨前茶，相对茶型口感不如明前上乘，但香味口感很浓，很适合老茶客饮用。

 

 2.如何简单鉴别正宗的西湖龙井茶？

西湖龙井茶，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名，位居中国十大名茶之首。辨别是不是真正的西湖龙井茶一看茶、二观色、三品尝。看茶：茶叶不是越好看越好；观色：扁平光滑挺直，汤色黄绿；品尝：要有回甘清爽、尚爽口。一直以来都有一个误区，消费者总想买到又漂亮又正宗的西湖龙井，正宗的西湖龙井是没有那么好看的！

 

3.喝茶有什么好处？   

*茶叶是富含维生素K的饮品，而且还含维生素C等成分，促进膳食纤维溶解。

*茶叶中含有氟、茶多酚等成分，饮茶能清新口气还能缓解长时间电脑工作带来的不适。

*茶叶中维生素A、维生素E含量丰富，并含有多种营养的微量元素,它是大自然的饮料。

*电脑前坐久了，累了，眼睛不舒服，喝点茶就会好很多，因为茶叶里面含有丰富的茶多酚、维生素等营养物质,所以常喝茶叶对身体有好处的哦。

绿茶在加工中未发酵，使之较多的保留了鲜叶内的天然成分，较其他茶类，绿茶中的茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上，叶绿素50%左右，维生素类、矿物质等营养物质损失也较少，所以说绿茶的营养成分最丰富。