【家乡味】山东特产正宗泰山煎饼香酥煎饼花生芝麻手工杂粮粗粮

我卖的不是煎饼 ，是自己的良心。

如果煎饼不好吃，您退回来给我，我出邮费

如果煎饼不地道 ，您退回给我，我出邮费

如果煎饼所用的原料不好，您退回来给我，我出邮费！！！！

我自己没事的时候也会浏览别的店铺，看到别的店的描述连我都忍不住想下手。但是亲们，说的在好，不如东西好。吃过一次我家的煎饼，您就会明白为何泰山煎饼号称包天下。

天下煎饼唯看山东，山东煎饼源于泰山，已有一千多年的历史。俗话说的好，泰山煎饼包天下。泰山煎饼非常薄，以为原料制成，这是平民之食——卷上大葱，蔬菜肉类或山珍海味，可以吃得津津有味。煎饼可以卷任何你想卷的食物，就像宰相的肚子，能包起天下所不能容之事。

蒲松龄特地为它创作《煎饼赋》，可见对煎饼感情之深。

店主家在山东省泰安市宁阳县华丰镇 ，这里人们家家都会做煎饼，也人人爱吃煎饼。

我家的煎饼都是纯手工做的，用的原料都是有机的家产品，保证没有任何食品添加剂，请亲放心。

店里煎饼分为甜酥煎饼 香酥煎饼和普通泰山煎饼三种。

这三大种又分为：甜酥煎饼；是原料里放了冰糖的，不适合三高人群食用。可以订做您想吃的任何口味，只是要付一些人工费。

                             香酥煎饼；有黑芝麻和花生两种口味。

  而最最古老的泰山农家煎饼有各种杂粮的：玉米  小米  高粱  这种是不含糖的，适合三高人群长期食用。因为我们这里的农户家家都会做，也人人爱吃这种煎饼 ，所以我们这里的人们很少有的糖尿病之类的。这是食疗的最好的方法。

您能想要的到的口味都在这里:黑芝麻  红枣  核桃  瓜子  黑豆 您能想到的，都可以做煎饼 。

下面秀一下我们的普通煎饼，也就是说纯白面的甜酥煎饼的制作流程，也是为了保护知识产权不让别的卖家抄袭。这是我家独创的煎饼 ，可以订做任何您想要的口味。

这是店主的姐姐在做煎饼 ，40度的高温做煎饼 一般人实在是吃不消啊，不过为了亲能吃到好吃的煎饼 ，热点，累点不算啥 。

第一步是把磨好的糊（请读四声）子舀一勺子放在傲子上，傲子是我们这里的方言，具体哪个字我不知道，反正就是大家看到的这个黑黑的东西。以前的傲子都是用人来烧的，现在都换成煤气炉了。

手里拿的这个叫钯子，用他把糊子在傲子上涂均匀。

一只手拿着钯子，一只手在转外面的这个铁圈，是为了让熬子旋转，把糊子涂抹均匀

由于很薄转眼的功夫就熟了，要趁热就叠好，要不一会干了，一碰就碎，就没办法吃了。

这是刚刚做好的煎饼，煎饼刚做好的时候是圆的哦

这是叠好等待发货的煎饼

下面的是香酥煎饼

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