现称现买 送礼必备 北海超大穿竹船晒 大墨鱼干 特级淡晒 500g

KTV烧烤鱿鱼精选 双11大促，买鱿鱼送芥末！ 团购倒计时: 220 天 09 : 16 : 9.55折 ￥21.00￥22.00 7.5折 ￥24.00￥32.00 4.44折 ￥0.80￥1.80 8.78折 ￥36.00￥41.00 7.3折 ￥46.00￥63.00 5折 ￥0.40￥0.80

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保证让您吃到口感最新鲜，味道最香醇的墨鱼干。

本款墨鱼干肉质肥厚味道香浓，实为煲汤滋补的上上品。喜欢吃墨鱼的亲们万万不可错过。

  船晒——渔船每次出海到深海捕捞，都是需要一周左右的时间的。我们所买的大多数的墨鱼都是渔船捕捞起来后在渔船的冷库里进行冷冻，回岸后宰杀晾晒的。而船晒的墨鱼干、鱿鱼干则是渔船当即打捞起来后直接就在船上宰杀晾晒了，比起冷冻过后在晾晒的墨鱼干营养价值保存的更好，味道也更为浓郁。船上都会穿起一条条的竹条，然后把墨鱼鱿鱼一个个的挂上去晒干的，所以船晒墨鱼又叫穿竹墨鱼。

   在这里顺便说一下，有些亲们评价说这个墨鱼长长的宽度却不是很宽，觉得是墨鱼很瘦。实则不是这样，墨鱼的肥瘦是通过墨鱼的肉质的厚薄来评判而不是晾晒后的干货的长度和宽度来评判。穿竹墨鱼因为是挂起来晒的，因为吊晒的缘故所以比较长，而冷冻回岸晒的墨鱼干是网晒的，所以看起来会比较宽。就跟我们晾晒毛衣一个道理。亲们不懂的不理解的可以跟我们客服咨询沟通，千万不要想当然，有时候真的很郁闷我们努力提供最好的产品给大家，可是有些顾客却因为不懂不认识和自己的想当然给我们一个不中肯的评价。我真心希望各位顾客能理解我们的不易。不懂的可以沟通、可以询问，千万不要搬弄是非。

    有些亲们问偶，说为什么木有小一点的船晒墨鱼呢？在这里解释一下呢，因为船上空间有限，船员时间有限，所以肯定都是挑最大最好的墨鱼来做船晒的，而不会去把小墨鱼一个个的去宰杀了，所以我们是没有小的船晒墨鱼的。

怎么区分船晒穿竹墨鱼和普通网晒墨鱼？

    亲看看下一张图片，墨鱼仔尾部都会有一个穿竹后留下的孔洞，另外网晒的墨鱼干多数都是很平整扁扁的一个个的，而穿竹墨鱼由于是挂晒的，所以比起网晒的墨鱼干来说没有那么扁那么平，肉的边角是稍微有些上翘的，肉也是比网晒的看起来要厚不少。

熬夜送礼必备 穿竹船晒带骨淡干大墨鱼干 干货500克,穿竹的肉更厚实,更新鲜,样子更美观,口感更好!

 墨鱼干走货较快，我们基本一周到一批新货，由于海产存在季节性和批次性，所以每批的大墨鱼大小都有些差异，一个基本在半斤---1斤左右，所以都是现称现卖。请亲们拍前联系客服挑选。

湖南台百科全说节目—— 熬夜必备 淡干特级墨鱼干带骨头（就是海螵蛸）墨鱼味道鲜美，营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。(特别注意墨鱼干远比新鲜的墨鱼要好哟）

特别注意——为了保证墨鱼的新鲜程度，我们的货物都是放冷库里保存的，所以亲收到东西以后，包装表面可能会有点水珠，这是因为都是直接冷库拿出来的，保证了货物的新鲜程度，但干度还是非常干爽的。

女性理想的保健食品

墨鱼味道鲜美，营养丰富，是女性理想的保健食品。每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。

　　要塑造体形和肤色的健美，营养应全面丰富合理，在食谱广泛不偏食的基础上，要注意补充蛋白质。而墨鱼就是女性理想的保健食品。墨鱼味道鲜美，营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。

1、食用乌贼的方法有红烧、爆炒、熘、炖、烩、凉拌，做汤，还可制成乌鱼馅饺子和乌鱼肉丸子；

　　2、墨鱼仔分切小块，更宜入味；

　　3、清洗乌贼：乌贼体内含有许多墨汁，不易洗净，可先撕去表皮，拉掉灰骨，将乌贼放在装有水的盆中，在水中拉出内脏，再在水中挖掉乌贼的眼珠，使其流尽墨汁，然后多换几次清水将内外洗净即可。

食用功效

墨鱼味咸、性平，入肝、肾经；具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效；用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。墨鱼肉、脊骨(中药名为海螵蛸)均可入药。李时珍称墨鱼为“血分药”，是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药。以下介绍二种墨鱼药膳。

  这是目前市面上很受市民欢迎的淡晒墨鱼干，所谓是淡晒:就是在船上捕捞的野生墨鱼，生杀，不加一点盐，利用海风自然风干而成，这样完全保留了墨鱼的营养成分和肉质的弹性，只有淡晒出来的墨鱼，肉质才富有绝对的口感，煲出来的汤颜色是呈奶白色，红烧出来的香味，能飘五里开外！口感好且营养价值高，尤其适合女同胞，经常吃墨鱼，不但吃出美丽,而且吃出风采。

 墨鱼可以说全身是宝，食用味美，药用效佳。难能可贵的是它将食物的美食功能与医药保健功能结合在一起。按我国中医的传统观念，治病可以有药疗和食疗两种，而食疗即是把食品的美食功能与药用价值结合在一起，它既符合传统的医学观念，又接近现代保健食品的概念。乌贼的吃法很多，如凉拌，爆炒乌鱼丝，爆乌鱼卷，烧乌鱼汤，溜乌鱼片等，尤其用鲜蒜苔红烧乌鱼肉，味道异常鲜美。它的卵烤成鱼胶，再经厨师之手，就成了的上等佳肴了。另外，乌贼的内脏可榨制内脏油，是制革的好原料。它的眼珠可制成眼球胶，是上等胶和剂。它的墨囊里的墨汁可加工为工业所用。墨鱼不但味感鲜脆爽口，蛋白质含量高，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等；、墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖，实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。

天然手工加工晒制而成的北部湾生晒墨鱼干，加工出来的墨鱼干质量上乘，色泽漂亮。墨鱼浑身是宝，是上好的食疗佳品，尤其是女性的保健食品。墨鱼味道鲜美，营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、维生素B族及钙、磷、铁、核黄素等人体所必须的物质。历代医家认为，墨鱼性味甘、咸、平，有滋肝肾、养 血滋阴、益气诸功效。墨鱼呈淡红色半透明，肉质厚，具清香气味，既可蒸着吃也可烤肉吃。它已成为人们馈赠亲朋好友首选礼品之一。

墨鱼是女性一种颇为理想的保健食品，女子一生不论经、孕、产、乳各期，食用墨鱼皆为有益。据记载，妇女食用有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳和崩漏等功效。 

◆墨鱼干发制方法◆ 
    墨鱼干泡发法是先用冷水浸泡3小时，去掉墨鱼，撕去墨鱼外皮后放入大盆内，倒入预先配好的熟碱水(20％纯碱、30％石灰水、50％开水)，浸泡3小时左右，然后将墨鱼捞出，用冷水漂洗干净，备用。