广式潮汕潮州特产胡荣泉捞饼潮式豆沙中秋月饼白皮斋饼千层饼包邮

 

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 网上很多卖胡荣泉月饼的但真正胡荣泉百年老店只有我们家，请认准牌坊街太平路136-144号最大最老一间

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假如你在潮州城中游走觅小吃，大街小巷那些老字号，一定让你吃得停不了口，其中最负盛名的当首推胡荣泉的传统饼食了 许多旅居海外的潮汕侨胞，回乡探亲，都要不辞辛劳携带一些胡荣泉饼回去品尝。

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饼没有防腐剂保质期比较短常温十来天，冰箱冷藏比较耐放，

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真空包装确保在运输过程表面的皮掉了，也能有效保存的更加长久。

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专业泡沫珍珠棉包装有效防止在运输过程压坏饼导致变形。

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胡荣泉百年老店：位太平路牌坊街，附近都是骑楼      从1911年开业至今，胡荣泉走过了将近百年的岁月。百年沧桑，不仅给胡荣泉镀上“百年老店”的名号，更把潮人品小吃的悠闲沉淀得淋漓尽致。

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单个链接4个起卖

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\ 中秋节品尝月饼是我们中华民族千百年来的习俗。不过潮州人却喜欢在中秋佳节之时，边冲功夫茶，边品尝别有风味的潮州人称之为朥饼的本地月饼。

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潮州朥饼的皮由两个部分组成：酥和皮。酥是面粉和油混和而成，皮则是用精面粉、油、麦芽糖、适量的水做成的，朥饼的皮就是酥和皮揉合在一起做成的。

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豆沙馅的制法，则是先把绿豆(或乌豆)用清水洗净，锅内放清水煮沸，放入豆和适量食用纯碱，煮沸后，把豆放入竹箩内，把载豆的竹箩放进缸内，用手把豆擦烂，加清水洗去衣，过清水2-3次，待沉淀后，把豆沙倒进干净布袋里，压干水分，再把豆沙、白糖、一起放进锅中用中火煮沸，用手铲铲至豆沙不粘手时，便成为豆沙馅。如用绿豆制豆沙馅，便称为绿豆沙朥饼，如用乌夏制豆沙馅，便称为乌豆沙朥饼。

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制作朥饼的过程中，不论是制皮还是制馅，油的作用下，朥饼特别润滑清甜，故人们把潮州本土制作的、具有浓郁潮州乡土特色的月饼称为“朥饼”。                   在中国，凡是历史悠久的城市，都有很多传统的风味小吃，古城潮州当然也不例外，而且以制作精致而脍炙人口。假如你在潮州城中游走觅小吃，大街小巷那些老字号，一定让你吃得停不了口，其中最负盛名的当首推胡荣泉的传统饼食了 

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