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“要是有现成的带馅的,而且只要3分钟就可以出炉的手抓饼就好了。”爱吃手抓饼的李小姐说,虽然手抓饼方便美味,但作为天天急打卡的上班族,带馅的手抓饼更为实用。
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带馅的手抓饼?小编调查发现,不少妈妈都提出这样的需求。了解到这个情况,团购部紧急与厂家协商。没想到,他们还真有“带馅的3分钟就能出炉的手抓饼”。厂家张先生介绍,经过一年的反复实践,他们终于在手抓饼的基础上形成了“黑椒牛肉馅”和韭菜鸡蛋馅”两种馅饼,“这两种馅饼均以手抓饼当表皮,馅料的制作则完全遵循‘欧盟食品药品规范’生产和管理,不仅营养美味,而且十分干净卫生。最重要的是,这些馅料都是经过处理的熟馅,所以与手抓饼一样,读者煎烙三分钟即可出炉。
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加工食用方法:
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1.从冷冻柜取出,在常温下缓化5min-10min,缓化至表面微软即可.
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2. 加工工具
1)、 平底锅,把馅饼直接从冰柜中拿出,放到平底锅中,无需放油,小火煎制7-8分钟,双面金黄即可
2)、 电饼铛,把馅饼直接放到电饼铛中,无需放油,中档煎制双面金黄色即可
3)、 电烤箱,把馅饼放入电烤箱,加热到180度-200度,烘烤双面金黄色即可
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