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市场上大品牌:2017年新货单冻龙虾尾,每斤70个左右,重量4.5KG。
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所有的小龙虾虾尾都有一层保鲜冰,本店其他的虾尾也是有保鲜冰。大概28%左右,介意的慎拍虾尾运输过程会解冻,到亲手里化一些可能就不到9斤了!!!请注意哦
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虾尾采用全自动生产线恒温车间 从活虾到速冻好整个生产过程只允许短短几个小时,保证了超级新鲜的品质和弹滑的口感。
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因为小龙虾是生长在天然的水域,在水下筑巢生活,个别腹部为黑色的虾尾是机器清洗中没有洗干净的泥,亲可以用小刷子轻轻刷一下,这个是正常的,可以放
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心食用。
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推荐做法:龙虾尾一斤、干辣椒10个、麻椒10粒、花椒20粒、葱、姜、蒜、黄酒、生抽、盐、糖、郫县豆豉酱、耗油、啤酒。
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做法:
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龙虾尾化冰,淘洗数次,沥水控干/葱姜蒜切片;
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1、锅中烧热,倒入炒菜油,比平时炒菜用量多一些。热锅凉油下入花椒,麻椒,干辣椒煸炒,火不要太大,小火煸出香味
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2、煸香后转中火放入郫县豆豉酱,我用的是带辣味的。煸出红油后,放入葱姜蒜爆香锅
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3、转大火,放入龙虾尾,大火翻炒,烹入点黄酒,翻炒后放入耗油,生抽,盐,糖爆炒2分钟左右
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\ 4.倒入啤酒,约龙虾尾一半的样子,转中小火盖上盖焖5分钟左右。掀开盖,此时如果汤多就转大火收汤即可\
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湖北襄樊 ID220618 :
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评论时间:2024年05月06日
福建三明 ID526588 :
物流比蜗牛还慢,不过客服态度很好,物流是一颗星都不想给,广东到四川走空运用了五天时间,真是醉了
评论时间:2024年05月06日
辽宁抚顺 ID138197 :
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评论时间:2024年05月06日