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温州特产梅头虾酱,味道好喜好
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虾酱
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\ 好的虾酱颜色紫红,呈黏稠状,气味鲜香,无腥味,酱质细腻,没有杂鱼,咸度适中。\
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\ 由于虾酱是一种储藏发酵食品,在储藏期间,蛋白质会分解成氨基酸,使之具有独特的清香,滋味鲜美,回味无穷。而且小虾所含钙质分解后成为易于人体吸收的钙,脂肪转化为脂肪酸,因此虾酱同时也是优质蛋白质、钙和脂肪酸的丰富来源。\
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虾酱使用方法
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\ 虾酱的食用方法很多,既可用作各种烹饪和火锅调味料,又可用于做出许多独特的美味小菜,如鸡蛋蒸虾酱、虾酱炖豆腐、辣椒蒸虾酱等。最容易做的是鸡蛋虾酱饼。把油烧热后倒入虾酱,加葱末、蒜末、干红辣椒段,少许黄酒和醋,炒熟后浇入打散的鸡蛋烙成饼就可以了,如果是春季吃,加入少许香椿味道会更好。\
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温州土特产正宗梅头鲜虾酱调味品瓶装即食虾子酱海鲜酱调味酱蠓子评价
河南安阳 ID199533 :
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评论时间:2024年09月16日
山东济南 ID753912 :
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评论时间:2024年09月16日
海南陵水 ID698419 :
换的温州土特产正宗梅头鲜虾酱调味品瓶装即食虾子酱海鲜酱调味酱蠓子已收到,麻烦老板了,非常感谢!
评论时间:2024年09月16日