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查询网址:http://food.cnca.cn/ 编号:115OP1500656(生豆)115OP1500657(烘焙豆) 2012年首个获得美国、欧盟、中国三大有机认证的中国咖啡!\
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\ 这幅插画就是在当年为了纪念这一殊荣而制作!\
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\ 何谓“天地人”?\
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天境:天赐良境。\
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\ 还记得第一次到咖啡庄园,那种云雾缭绕的感觉,说是仙境一点不夸张,那种云雾一天都不散去的感觉真是棒极了。白天温度高,云雾就停留在山间,晚上温度渐低,云雾又回到山脚。如果白天温度过高,立刻会降一场雨来调节。昼夜温差悬殊为咖啡鲜果沉淀了丰富的甜度和风味。这里海拔较高,身处15万亩原始雨林怀抱。全年超过2600小时日照,年降雨量1700毫米,更有365天纯净天空,可谓“天赐良境”。\
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\地华:地聚精华。\
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\↑摄于2014年09月,21头野生亚洲象光顾我们的纳吉咖啡庄园。\
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\↑摄于2015年12月,一只长嘴捕蛛鸟撞在了庄园咖啡杯测室的玻璃门上,还好只是撞晕了,休息了5分钟飞走了。\
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\我们还遇见过蜂猴、野猫等等野生动物......\
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\在这之前,人与自然和谐相处的景象仅仅停留在想象层面。\
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人愿:人心所愿。\
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\ 摄于2014年12月,淳朴并信仰基督教的傈僳族咖农丰文清和家人。\
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\ 从2007年接手一个咖啡种植扶贫项目到现在,曼老江成为了第一个进入世界咖啡师大赛全球决赛,第一个拿到三项有机认证,第一个拿到国际权威CoffeeReview评测90高分的中国咖啡(目前保持纪录)。在这里居住着3000多户善良并且信仰基督教的傈僳族咖农,他们支撑起“曼老江咖啡”走向中国精品咖啡领头羊的征程。\
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\ 如一位顾客对这款咖啡的评价:“人愿”尽如人愿。\
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\贫困与自然环境有什么样的关系\
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\大自然为人类活动提供了必须的自然条件和自然资源,不合理的开发和利用自然资源会造成一系列的环境问题。贫困使得农民四处开辟土地,以获得能够生存的粮食。原生态有机农业种植会帮助人们以正确的方式与大自然相息相生。这个看似简单的道理里面却有着复杂的运行因素。因此,我们从咖啡做起。\
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\ 我们的梦想\
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\ 通过提倡有机农耕,做中国顶级精品咖啡来帮助贫困农户发展可持续事业,并且通过咖啡保护住一片天然的森林,建立可持续发展的闭环。\
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