陕西兴平  辣蒜之乡                     

  秦椒，位于关中平原腹部的兴平就是辣椒的主要种植地之一。兴平辣椒在陕西乃至全国都享有盛誉。陕西关中“八大怪”中这样描述兴平辣椒：“关中八大怪，油泼辣子一道菜”，“虽说湘川能吃辣，老陕吃辣让人怕，辣椒拌盐热油泼，调面夹馍把饭下”。在关中吃面，第一个惦记的就是油泼辣子，人们常说“没有辣子哭爹喊娘”，可见辣子在人们心中的地位。

辣椒中维生素c的含量在蔬菜中居第一位，兴平的辣椒至今已有1400余年历史，兴平肥沃的土壤，适宜地气候，优质的地下水资源及悠久的摘种历史和椒农纯熟的摘种技术造就了今日荣誉国际市场独特风味的天下第一椒__兴平辣椒。兴平辣椒具有椒身细长，皱纹均匀，颜色鲜红，膘肥籽薄，油分大，辣椒醇厚六大特点，砸成面，用油一泼，漂浮油面而不沉底，芬芳四溢，满室生香，调菜佐食，满口生津，辣香醇厚，味道鲜美。

本品精选驰名中外的陕西兴平辣椒，经传统烘、炒、石碾与现代工艺相结合的方法生产而成，并加入我厂精心研制的佐料，含有人体所需的多种维生素和氨基酸。兴平辣椒色泽洪亮、肉厚油多、角条细长、皱纹均匀、味道浓郁鲜香。早在六、七十年代已享誉港澳地区及东南亚各国，实为家庭必备之佐料、馈赠亲友之佳品。