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杠子,火烧,硬面,潍坊,面食
莫言故乡杠子头火烧潍坊硬面火烧杠子馍山东特色面食赛馒头
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标签：杠子,火烧,硬面,潍坊,面食
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旺旺: 海燕张点心88
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图文详情
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应广大客户需求我们现在上传相对优惠点的杠子头火烧，这个火烧一个的重量是150g，价格要比我们店内另一款宝贝优惠，制作方法大同小异。口味也无太大差别。我们本着诚信做人，”粮“心做事的原则，所有宝贝绝不短斤少两.亲们可以根据自己喜好放心购买。
杠子头。山东地区有名的硬面食品。和硬面，用枣木杠子压。中间薄，有孔，边厚。古时，用麻绳串成串，挂在鞍边、车旁，食之方便。凉吃越嚼越香；热吃，用菜、肉去烩，柔韧不散，非常有味。
做火烧的面很硬，手揉不动，需用木杠翻压，故名。其形圆、个头大，边厚里薄，中间隆起。其特点是面硬、烤烙熟透而无糊斑，吃起来脆口，越嚼越香。
因为面硬用火烤而成，含水分很少，既可现吃，又便于携带，适合旅途食用。古时，用麻绳串成串，挂在鞍边、车旁，食之方便。凉吃越嚼越香；热吃，用菜、肉去烩，柔韧不散，非常有味。将切片或掰碎，葱姜爆锅，添水，加入肉丝鸡蛋木耳青菜等，烧开，下入火烧或将火烧片放入碗中，浇上热汤食用，口感柔软筋道，老少皆宜。
我们这边制作杠子头火烧已经有几百年的历史了，其吃法多种多样，每一种吃法都会给我们不同的味道和感觉。亲们赶紧来品尝下，先人留给我们的美食吧
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莫言故乡杠子头火烧潍坊硬面火烧杠子馍山东特色面食赛馒头评价
海南定安县 ID355624 :
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评论时间：2024年12月22日
海南白沙 ID626052 :
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评论时间：2024年12月22日
台湾台湾 ID279059 :
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评论时间：2024年12月22日