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应广大客户需求我们现在上传相对优惠点的杠子头火烧,这个火烧一个的重量是150g,价格要比我们店内另一款宝贝优惠,制作方法大同小异。口味也无太大差别。我们本着诚信做人,”粮“心做事的原则,所有宝贝绝不短斤少两.亲们可以根据自己喜好放心购买。
杠子头。山东地区有名的硬面食品。和硬面,用枣木杠子压。中间薄,有孔,边厚。古时,用麻绳串成串,挂在鞍边、车旁,食之方便。凉吃越嚼越香;热吃,用菜、肉去烩,柔韧不散,非常有味。
做火烧的面很硬,手揉不动,需用木杠翻压,故名。其形圆、个头大,边厚里薄,中间隆起。其特点是面硬、烤烙熟透而无糊斑,吃起来脆口,越嚼越香。
因为面硬用火烤而成,含水分很少,既可现吃,又便于携带,适合旅途食用。古时,用麻绳串成串,挂在鞍边、车旁,食之方便。凉吃越嚼越香;热吃,用菜、肉去烩,柔韧不散,非常有味。将切片或掰碎,葱姜爆锅,添水,加入肉丝鸡蛋木耳青菜等,烧开,下入火烧或将火烧片放入碗中,浇上热汤食用,口感柔软筋道,老少皆宜。
我们这边制作杠子头火烧已经有几百年的历史了,其吃法多种多样,每一种吃法都会给我们不同的味道和感觉。亲们赶紧来品尝下,先人留给我们的美食吧![](https://assets.alicdn.com/sys/wangwang/smiley/48x48/14.gif)
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宁夏银川 ID768322 :
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评论时间:2024年09月09日
辽宁丹东 ID203840 :
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评论时间:2024年09月09日
广东湛江 ID880246 :
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