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店铺名称: 挖菜帮 百鸣堂农场
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商品永久链接: 冬瓜现摘新鲜【挖菜帮】北京百鸣堂有机蔬菜林蛙种养殖一体农场
卖点:清热解暑冬瓜性寒味甘,清热生津,解暑除烦,在夏日服食尤为适宜
标签:冬瓜,北京,农场,蔬菜,种养
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每100克含蛋白质0.4克,碳水化合物2.4克,灰分1.1克,钙19毫克,磷12毫克,铁03毫
克,胡萝卜素0.04毫克,维生素C16毫克,硫胺素0.01毫克,钾135毫克。钠9.5毫克。此外,还有维生素B2、烟酸、丙醇二酸等。
1.利尿消肿冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,盐含量较低,需要补充食物的高血压肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
2.减肥冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,可以帮助体形健美。
3.清热解暑冬瓜性寒味甘,清热生津,解暑除烦,在夏日服食尤为适宜。
冬瓜茶
制作方法:
1、冬瓜洗净,切成小丁,皮和籽都要;
2、红糖洒在切好的冬瓜块上,静置15分钟;
3、待红糖大部分融化,冬瓜中的水被杀出一部分,开中火开始煮冬瓜;
4、放入冰糖;
5、煮至冬瓜汁沸腾,改为小火慢慢煮;
6、边煮边用铲子翻动,防止糖粘锅底;
7、煮至糖浆变稠,冬瓜粒变咖啡色透明状,即可关火;
8、用滤网将煮好的汁过滤出来,冬瓜茶就做好了
冬瓜现摘新鲜【挖菜帮】北京百鸣堂有机蔬菜林蛙种养殖一体农场评价
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