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\ \ \ \ \ \ \ \ \ 满减促销活动日期:2016-10-18 至 2017-06-26\ \ \ \ \ 单笔订单满68元,包邮(包邮地区:北京,天津,上海,江苏,浙江,安徽,山东)。 \ \ \ 单笔订单满88元,包邮(不包邮地区:内蒙古,西藏,青海,宁夏,新疆,台湾,香港,澳门,海外)。 \ \ \ \ 活动说明:包邮仅限汇通快递到达地区,不接受指定快递\ \ \ \ | \
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\ 活动名称:单品满3件包邮活动日期:2016年01月27日-2017年04月03日\
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\ - \ 单笔订单满3件,包邮,(包邮地区:北京,天津,河北,山西,辽宁,吉林,黑龙江,上海,江苏,浙江,安徽,福建,江西,山东,河南,湖北,湖南,广东,重庆,四川,陕西)\
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本链接里有白味噌(味道较淡、甜)和赤味噌(味道较重、咸)
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下单时请根据个人口味,留言备注选择口味,无备注随机发哦
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\ 味噌(みそ),也叫日式大豆酱。\
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\ 原料主要是大豆、大米、大麦、食盐等\
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\ 成品为膏状,是一种调味料,也被用作为汤底。\
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\ 味噌以营养丰富味道独特而风靡日本。\
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\ 日本人对味噌的喜爱程度\
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\ 可以说到了如痴如醉的地步\
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\ 如果缺少了味噌\
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\ 日本料理的风味会逊色不少\
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\ 石岛味噌酱选用健康食材\
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\ 以出口日本品质为标准\
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\ 不含防腐剂、增白剂等\
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\ 品质上乘,味道正宗\
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\ 为您的餐桌增色添彩\
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品名: 白味噌/赤味噌
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产地: 山东威海
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原料: 米、大豆、盐、砂糖、酒精
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规格: 500克/包,口味请留言备注
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日期: 12个月
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储存: 阴凉干燥处保存,开封后请密封冷藏保存
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\ 味噌最早发源于中国或泰国西部\
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\ 它与豆板酱、黄豆酱、豆豉等有些相似\
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\ 就颜色而言,可以分为\
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\ “赤味噌”及“白味噌”\
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\ 味噌颜色的淡浅主要是受制曲时间的影响\
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\ 制曲时间短,颜色就淡\
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\ 时间拉长,颜色也就变深\
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\ 赤味噌一般是“辛口味噌”\
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\ 白味噌则是“甘口味噌”\
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\ 前者的发酵时间较长\
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\ 是指味道比较咸的味噌\
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\ 一般日本关东人爱吃\
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\ 后者的味道则比较甜、淡\
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\ 关西及其他较温暖的地方\
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\ 因为平日饮食清淡\
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\ 制作出的味噌口味也较淡 \
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\ 在日本,主要以味噌汤的方式食用味噌\
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\ 此外在蒸鱼、肉、蔬菜时加入味噌\
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\ 能使菜的味道更鲜美\
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\ 经常食用有利于身体健康\
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\ 据说日本人的长寿就与经常食用味噌有关\
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\ 味噌中含有较多的蛋白质、脂肪、糖类\
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\ 以及铁、钙、锌、维生素B1、B2和尼克酸等营养物质\
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\ 日本广岛大学伊藤弘明教授等人\
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\ 通过对动物实验证明\
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\ 常吃味噌能预防肝AI、胃AI和大肠AI等疾病\
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\ 还可以抑制或降低血液中的胆固醇\
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\ 抑制体内脂肪的积聚\
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\ 有改善便秘效果\
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\ 白味噌大多数用来腌制鱼肉,做味噌汤、拉面汤等。\
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\ 赤味噌因为颜色比较鲜艳的关系经常被用来配菜炒或者炖。\
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\ 味噌的用途相当广泛\
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\ 可依个人喜好将不种类的味噌混拌\
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\ 用于各式料理中\
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\ 除了最熟悉的味噌汤外\
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\ 举凡腌渍小菜、凉拌菜的淋酱\
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\ 火锅汤底、各式烧烤及炖煮料理等\
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\ 处处都可见到味噌活跃的踪迹\
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\ 由于味噌不耐久煮\
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\ 所以煮汤时通常最后才加入味噌\
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\ 略煮一下便要熄火\
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\ 以免味噌的香气流失\
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\ 若用味噌炖煮食物\
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\ 可分两次加入味噌\
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\ 先将2/3的味噌融入煮汁中使食材入味\
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\ 起锅前再加入其余的味噌提香\
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