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    广西土特产无防腐剂农家腌制萝卜干自产泡菜下饭送粥小菜
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下饭,腌制,防腐剂,广西,泡菜

广西土特产无防腐剂农家腌制萝卜干自产泡菜下饭送粥小菜

24小时发货 积分抵现5%销量:400积分:14
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验货师评语优点年底大促,全场满58包邮哦! 标签:下饭,腌制,防腐剂,广西,泡菜

广西土特产无防腐剂农家腌制萝卜干自产泡菜下饭送粥小菜评价

吉林白城 ID871698 :
吃灵芝孢子粉排毒反应?这些症状说明身体在好转!化疗期间可以吃灵芝孢子粉吗
评论时间:2025年03月13日

河北秦皇岛 ID447950 :
灵芝孢子粉的作用赤灵芝孢子粉
评论时间:2025年03月13日

吉林延边 ID279371 :
灵芝孢子粉用多少度水冲灵芝孢子粉黑幕
评论时间:2025年03月13日

桃子酸料铺 
描述相符:4.69 服务态度:4.77 发货速度:4.81
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商品销量:400

收藏数量:938

店铺名称: 桃子酸料铺

旺旺: 风雨萧萧1234

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标签:下饭,腌制,防腐剂,广西,泡菜

图文详情

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一、萝卜干炒毛豆 

\\

原料:萝卜干、毛豆粒

\\

配料:大葱、盐、干辣椒、白糖 
\ 做法:

\\

1、将萝卜干洗净,然后泡半小时(泡出多余的盐分),然后切小粒;毛豆粒洗干净沥水;另准备一点儿干红辣椒碎和葱末,不吃辣椒的可以不放。

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2、烧开水,在水里加少许盐几滴油,把毛豆放进去煮四五分钟,捞出过凉水,晾干水分。

\\

3、炒锅热稍多一点的油,炒辣椒碎,下毛豆,毛豆变绿加适量一点点水,加少量的盐盖盖稍焖23分钟,待水份烧干。

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4、依次放入葱末萝卜干翻炒片刻(千万别炒太久,要不然萝卜干就不脆啦),加入两勺白糖(不喜欢糖的可以少加一点)鸡精翻炒就可以出锅啦! 这道菜虽然简单而平凡,但很有营养价值,咸香可口,是下酒的好菜,在炎热的夏季搭配一碗粥就更棒了:)

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二、萝卜干炒鸡蛋 
\ 原料:萝卜干、鸡蛋

\\

配料:盐、味精、葱各少许。 
\ 做法: 
\     1
、将超市买来的萝卜干切成丁,用水冲去咸味。

\\

2、下油锅,将萝卜干煸至金黄色够捞出。

\\

3、将鸡蛋炒熟,放入萝卜干炒匀,撒少许葱花即可,是不是很方便呢。 
\ 这道菜做法简单,营养丰富,鸡蛋加上萝卜干微微的一点甜味,爽口爽心哈。 

\  

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三、萝卜干炒带鱼 
\ 原料:带鱼、萝卜干、红柿椒

\\

配料:盐、料酒、糖(少许)、鸡精、蒜、葱、姜、干红椒、八角、花椒若干 
\ 做法: 
\ 1、把洗好的带鱼切段,萝卜干,葱切斜段,蒜切片,姜,红柿椒切丝。

\\

2、带鱼用厨房纸吸干水份,炒锅放油烧热,下入带鱼两面煎黄,锅留底油烧4成热。

\\

3、加红干椒花椒和八角煸出香味,加葱姜蒜红柿椒炒匀,再放萝卜干炒一分钟。

\\

4、加入煎好的带鱼,调入调味料,小火5分钟入味即可。 
\
\

\\

四、萝卜干炒豆腐 
\ 原料:萝卜干、豆腐

\\

配料:葱花、姜沫、蒜茸、生抽、砂糖、盐、鸡精、八角若干 
\ 做法: 
\     1
、萝卜干切小丁。

\\

2、葱姜炝锅,萝卜干下油锅,扒拉扒拉,然后豆腐也下去。轻翻,免得碎了,等差不多都沾上油了,扔瓣八角,再放点砂糖提香味(调料罐里一小勺那么多),盐,生抽少许。

\\

3、然后过程就跟锅塌豆腐差不多,反正是炒得干巴巴的.

\\

4、快出锅了把鸡精和蒜茸放进去,扒拉两三下,关火,继续扒拉几下,出锅。 
\ 这道菜里的豆腐吃着外焦里嫩,略有点甜.基本没卤水味,味道不错的。 

\  

\\

五、清炒萝卜干 
\ 原料:萝卜干

\\

配料:油、砂糖、盐、鸡精若干 
\ 做法: 
\     1
、将萝卜干洗净,用水泡一泡,因为萝卜干是腌过的,会有点咸,所以原料里也就没有准备盐了~过水之后切碎备用。

\\

2、锅热过后加油,稍微多放点油,萝卜干比较吸油的。到七、八成热时,将切碎的萝卜干放入锅中,炒几下。加糖,糖要加很多,因为还要去萝卜干的咸味哦。

\\

3、继续翻炒,一边炒还一边煸,把萝卜干煸得越干越好,这样大概五、六分钟的样子吧,看到萝卜干快焦了的时候就差不多了。直接出锅!鸡精都不用放,嘿嘿。

\\


\ 六、萝卜干炒腊肉 
\ 原料:萝卜干、腊肉、干红辣椒

\\

配料:蒜苗、盐、鸡精若干 
\ 做法: 
\     1
、先将萝卜干用水泡半个小时后洗净切好。

\\

2、将洗好的腊肉切成片,蒜苗洗净切段,干红辣椒切碎,装盘备用。

\\

3、烧热锅,锅里放少许油,将切好的萝卜干放入锅里炒干水分后盛出来,洗干净锅。

\\

4、再倒少许油至洗净的锅内,放入切好的腊肉煸炒二到三分钟,加入切碎的干红辣椒,放些水盖上锅盖焖一会。

\\

5、当水快焖干的时候,将炒干水分的萝卜干放进去翻炒。

\\

6、快起锅时,将切好的蒜苗放进去,再炒出香味就可以了。 
\ 小贴士:腊肉太咸的话,事先用水煮一下,将煮出来的水倒掉就行了。

\\


\ 七、萝卜干蒸猪肉 
\ 原料:萝卜干、五花猪肉

\\

配料:植物油、酱油、白糖、味精、黄酒各适量 
\ 做法: 
\     1
、将萝卜干切成约1厘米大的丁,用温水泡软备用。

\\

2、五花肉切成小块后,在油锅中炒一炒,放点白糖、黄酒、酱油、味精,使五花肉上色入味后,再下入萝卜干拌和,盛入碗中上笼蒸约半小时,出锅即可食用。 
\ 小贴士:越蒸越香软,风味独特。

\\


\ 八、萝卜干拌花生 
\ 原料:萝卜干、花生米

\\

配料:油、白糖、味精、肉味调味素、葱花少许。 
\ 制法: 
\     1
、将萝卜干切成1厘米大的丁,用温水泡软,加入少许白糖、味精,上笼蒸透备用。

\\

2、花生米在小油锅中用慢火炒熟后,再倒入上述各种调料中,炒拌均匀即可出锅。

\\


\ 九、萝卜干炒回锅肉 
\ 原料:萝卜干、猪肉

\\

配料:油、白糖、味精、肉味调味素、葱花少许。 
\ 制法: 
\ 1、先把萝卜干切成丝,用清水浸泡半小时左右,然后按回锅肉的炒法,炒出来很好吃。

\\

2、把肉煮熟之后切片,下锅先在锅里把油暴出来,肉开始卷了,就把肉捞上来,下豆瓣,甜面酱,盐,炒一下,然后就把萝卜干和肉下下去一起炒,多炒一下,把萝卜干的香味炒到肉里面,最后就放蒜苗或者大葱,没有也无妨,下去炒两下,放点味精就可以起锅了。 

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