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【品名】:肉宝王
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【品牌】:绝秘
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【净重】:500克/桶
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【性状】:粉状
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【产品特点】:
选用天然原料和骨髓提取物精制而成,是一种广谱高效的增香、增鲜、产品改良剂。本品口感醇和,香气浓郁,留香持久,复合力、渗透力强,能掩盖原材料的不良气味,有去腥、去苦、去异味、增强肉的嫩滑度之功效。
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【产品用途】:
一、用肉宝王腌制肉片,排骨等肉类,可除去猪气味、异味,提高肉的香味和肉的嫩滑作用,肉粥、炒肉、炆肉、蒸肉有更佳效果。
二、将肉类卤水制品煮好后,关去火源,待卤汁温度降到50度左右,放入肉宝王。
三、适用于饺子馅、包子馅、肉丸、火腿肠、肉肠、猪肉、牛肉、羊肉、狗肉各种菜肴。
四、用肉宝王制作酱油鸡、盐焗鸡,有相当好的效果。
五、味精和鸡精添加肉宝王2-3%左右,起到鲜和香的效果,炒菜煮肉能起到天然风味。
六、酱油添加2-3%起到相当好的效果。
七、牛扒、猪扒用肉宝王腌制后,效果更香、更鲜、更嫩滑。
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【建议用量】:
①酱肉卤肉类可按净料100斤放30克
②肉制品添加量是100斤放25-30克
③直接添加类,如拌馅、炖菜、热菜、汤菜类、火锅、烧烤、腌制品、方便面、小食品、调味品、拉面汤底、肉罐头类、速冻食品类、调味酱等的添加量是10斤放7-8克
④烧,焖,扒等菜按大盘添加2-3克,中盘添加1-2克即可
⑤方便面调料添加量是4%-6%
⑥肉罐头类添加量为0.15%
使用方法:
①直接使用
②稀释后使用![](https://img.alicdn.com/imgextra/i4/357068843/TB2IGItbXXXXXb_XpXXXXXXXXXX_!!357068843.jpg)
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江西上饶 ID995188 :
免疫力低下会出现什么症状吃灵芝孢子粉胃不舒服
评论时间:2024年09月01日
新疆阿拉尔 ID328806 :
灵芝孢子粉不适宜人群有哪些喝了灵芝孢子粉拉肚子
评论时间:2024年09月01日
贵州黔东南 ID963362 :
很好的美国肉宝王馅料汤料乙基麦芽酚透骨增香剂增香提鲜麻辣烫米线500g 买给老婆她很开心 便宜也是有好东西的 收藏了你的店铺 期待下次合作
评论时间:2024年09月01日