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本溪森澳山葡萄酒有限公司是中国特有的特色红酒。山葡萄只生长在长白山区,其中以我国辽宁东部、吉林南部为中心产区。森澳山葡萄酒有限公司座落在辽宁东部密林之中,有5000亩的山葡萄基地。这里土壤肥沃、温度低、无工业污染。独特的生态环境,为山葡萄的内在营养功能性物质的积累提供了得天独厚的条件,同时造就了山葡萄酒的独特品质和口味。
本溪森澳山葡萄酒有限公司依托中国农业科学研究院特产研究所,把生产货真价实的高中档山葡萄酒作为企业经营发展目标,从建立优质山葡萄原料基地入手,花重金引进“双红”、“哈桑”、“佐优红”、“冰红”等四个优良酿酒山葡萄品种。
“双红”1998年审定,该品种植株生长势特强,适应性与抗病性较强,丰产。是我国第一个抗霜霉病的山葡萄新品种,适宜本地区栽培。
“哈桑”从俄罗斯远东引进,抗病性极强,在本地区栽培不需要打任何农药,是培育有机食品的首选品种。
“佐优红”2003年审定,是现在所有山葡萄品种中的至尊,集抗病、高产、高酿酒品质于一身。它的培育成功,结束了山葡萄不能酿造干红的历史。所酿之酒宝石红色,清高,果香明显,口味舒顺,浓郁爽口,余香长,典型性好,是目前酿造干红山葡萄酒的唯一品种。
“冰红”是正在审定的品种。现有的冰葡萄是白葡萄(无色葡萄)品种,不能酿造高档的红酒,并且在东北越冬需要埋土防寒,与采摘葡萄相矛盾。冰红的培育解决了这些技术难题,是一个大有希望的品种。
本溪森澳山葡萄酒有限公司看准目标,努力发展自己的优势,有效地将资源优势转化为产业优势.立足中高档产品,从葡萄品种选择,到栽培管理;从酿酒工艺设计,到酿酒设备选型全部按照国家有机食品标准进行。优良的原材料和先进的加工工艺,使其产品有很大的市场竞争力。
本溪森澳山葡萄酒有限公司凭着对专业品质的严谨追求和一丝不苟的工作态度,本着先做人再做酒的原则。使得每一种产品都能让人类发展不断创造新的今天,给每一生活中的事物赋予更多的价值和意义。也是凭着这一切,让森澳山葡萄酒跨入世界著名葡萄酒企业行列,谱写中国葡萄酒史的新篇章。2006年森澳产品投放市场 |
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产品于2006年正式投放市场,2007年冰葡萄酒正式投放市场.
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