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店铺名称: 百山祖食品馆
旺旺: 丽水土特产总汇
商品永久链接: 诚天和松阳熏火腿 熏土猪肉松阳特产 小礼盒1250克 茶叶熏腿
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标签:松阳,天和,火腿,礼盒,猪肉
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松阳茶叶熏腿是本公司根据古县松阳千年传统工艺,结合
现代科技创新独家研制的美食,肉质细腻而紧密,味道鲜
美而爽口,风味独特,文化底蕴深厚,深受大家喜爱,实
乃馈赠亲友之佳品!茶叶熏腿富含人体必需的多种氨基酸
和微量元素,火腿经过腌制熏烤发酵分解后,各种营养成
分更易被人体吸收。茶叶熏腿是一种珍贵的食品,更是一
种高档营养滋补和药膳食品。茶叶熏腿是发酵产品,不是
腌制产品,茶叶熏腿经过茶叶熏制、发酵后吸收了茶叶中
的有效成分,具有很强的抗氧化活性,可消除体内氧化自
由基,对延缓人体衰老、促进延年益寿有着十分重要的作
用,经常食用有益健康。火腿肉是越陈越香的,松阳茶叶
熏腿经过特殊工艺熏制,陈年不变质不会有"哈味“,存放
越久香气越浓郁
1.火腿肉是坚硬的干制品,要炖烂很不容易,如果在炖之前加少许白糖,就比较容易炖烂,且味道更为鲜美;
2.用火腿煮汤时也可以加几滴料酒,能让火腿更鲜香,且能降低咸度;
3.不要使用刺激性较强的调味品。因为火腿味厚馨香,鲜美醇正,如果用辣椒油、咖喱等重味调料来调制,会遮盖火腿的本味,使其风味全失。
4.不要干炒。火腿本来含水分就少,如经过干炒,质地会更加干硬,咸味会加重,使菜肴口感不佳,而且火腿的鲜味也不易发挥出来。可以和带水分的蔬菜比如西芹、萝卜一起炒,炒前先把火腿肉片用清水煮开三分钟,让香气和味道发挥出来,再和西芹或者其他带梗、茎的食材一起翻炒,倒入刚才煮的清汤,味道一定是好极了!建议还是放汤比较好吃,切的薄一点,熏腿肉片用清水煮,这样它的香气和独特的味道才会释放出来,煮5分钟后,再加入其他食材,味道绝对是一流的!5.不要用酱或酱油。因为会改变火腿原有的特殊风味,使其芳香、鲜味皆无,口味愈重,色泽也会愈黝黑难看。。
诚天和松阳熏火腿 熏土猪肉松阳特产 小礼盒1250克 茶叶熏腿评价
四川南充 ID820114 :
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评论时间:2024年11月08日
湖北襄樊 ID162279 :
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评论时间:2024年11月08日
河北廊坊 ID831719 :
货到了,很漂亮啊~ 好卖家~
评论时间:2024年11月08日