大国的农家店 闽东乡下农家土红糖 老红糖甘蔗熬制女孩都喜欢500g

大国的店，大都是农家自产自销的初级农产品，不是厂家厂房大批大批的，所以真的没办法花钱去做QS什么，包装不好看（如问是什么牌子的，就说叫大国牌吧----我也起不来好名字~~），我很认真的做到简洁干净卫生，农家种的少用药和施肥，图的就是适合自家放心吃。乡下人做生意老实也大方，短斤少两的事就不要问了只会多不会少，鞋们别怪买1斤上次多1两这次才多半两就OOK啦。以次充好就更不会做的，平湖村是圆瑛法师的老家，我姥爷到我这辈都信佛呢已经三辈忠良了，老人都教与人为善以诚待人。商品照片都是实拍的没有特意美化也不乱吹牛，前期有的图片拍不好，但能保证发出的货和图片是一样，个别批次因为季节原因和图稍不同，大国会另外在描述里提醒买家，农产品很不稳定，请大家也宽容的心和相信大国已经在尽最大努力保持好品质就行。有售后问题我会很诚恳怎么说也要对得起客人，不满意要都是可以退换的。有需要可打13959332155我整天都开机，晚10点后不要打，对大国来说这时已经深更半夜鸦雀无声了只有蝈蝈叫，农家人要早睡早起很多事情忙，福建普通话说的大舌头有点土音不要见笑啊。因为只有大国和表兄弟帮忙捣鼓农货不容易，农村山区路不好.急要的客人要耐心等待哦。店里商品的质量是没的说的，亲们尽管放心拍下，没其他人帮忙看店，有时候会不在电脑边不要见怪，好让我能多点时间去挑出更好的农家宝贝来卖给亲们。其他也没有什么了。_________________________________

老红糖的原料是甘蔗，含有约86-92%的蔗糖，其余为维生素、矿物质、微量元素等。古法红糖的做法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压，压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质，接著加火熬煮，不断搅拌让水分慢慢的蒸发掉，使糖的浓度加大，高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖，这样的传统做法保持了甘蔗原本的营养，同时也使老红糖带有一股类似焦糖的特殊风味.------与市面上普通红糖价格相差很多，一句话拆穿了，就是归根结底，用的甘蔗原糖原汁有多少。

红熬糖的甘蔗，不像直接吃的甘蔗那样高和大，但是矮小精悍，条条硬邦邦，一连片过去，长的很茂盛

记得小时候，甘蔗收成了，老乡会把一些甘蔗暂时就地埋在一层薄薄的土层下，堆成衣个甘蔗小山包，那下面可都是一捆捆甜甜的甘蔗呀，小孩子们会在黑摸摸的深夜（其实农村也就晚上9点就算夜深了）蹑手蹑脚摸黑偷偷的来到土堆边，野猪似的狠狠刨他几下土，眼见露出了甘蔗脚，立马使命拖呀拖的就拖出一根两根，然后立马扛在肩头扭头就跑，有次扑通一声摔了一跤，满嘴是泥，甘蔗还在肩上也没有摔成两节~~~~~~~怀念那儿时的日子呀

两根以下不算偷，不被当场抓到老乡不怪罪的，超过三根遇到狠的婆，你就等着明天听骂街吧

乡村的红糖，只用甘蔗做原料，就那么压榨、熬制出来的，没有添加处理，压榨熬制的过程也是纯体力活！

很纯，很香的，颜色也好看，这才是100%原汁原味的甘蔗汁老红糖

熬完的纯红糖水留到竹匾里头，慢慢的自然晾干。

干的差不多了，应该划拉划拉划块了，太干就划不动太湿糖的质量就不够，没有机器，就直接划拉划拉成块，这样中间就厚，边缘的就比较薄了。

做成后是这样的,这能保存很长时间。

很多人利用红糖作料理: 红糖本质仍是糖，在制作料理时依然跳不开调味的角色。红糖甜度高、风味独特且具有增加色泽的作用，非常适合用于制作姜汤、红糖糕这类深色的茶汤或糕点，不但可以增加香气，使料理色泽更加红润诱人，更能增添营养与健康。

冬天红糖比夏天硬，夏天稍软，不过没有问题，红糖是现做现卖的，真正够纯的红糖不容易坏，可以放很久的，放阴凉处或者冰箱冷藏都可以 ，至少可以放大半年。

凉干在竹柄上，所以背面有竹柄编织的纹路，实物看的很清楚的。

只放一小块开水泡下试，故意不放多。

甘蔗味很浓，一般泡一碗的话，加前面那小块的2-3块就可以。

做红糖浆的话，就有这样浓。

红糖的用途非常多，这个老宝贝，长喝有益。

大部分的客人都要求大国把红糖也敲成小块，所以大国在发货前都帮大家敲小块，但是红糖我不能磨成粉，所以要多碎，买的时候你具体说下.  

这个是为大家敲小块后的照片，大家在冬天可以泡点红糖枸杞汤喝，味道还是很不错的，红糖1-2小块，枸杞5-6颗开水冲泡喝。

古法红糖食用方法介绍：

红糖面膜：将红糖放入锅内，加入少量矿泉水，文火煮成黑糊状，待凉后装入瓶内，涂抹脸部，5~10钟后用温水洗净。

红枣木耳汤：黑木耳50克，红枣10个，红糖100克煎服，每日2次。经常服用，有效除黑眼圈作用。红枣菊花粥：红枣50克、黑米100克、菊花15克，一同放入锅内加清水适量煮粥，待粥煮至浓稠时，放入适量红糖。

生姜红糖茶：生姜15克、红糖适量。开水冲泡代茶饮之，能有效缓女性的**痛苦。