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店铺名称: 烧烤厨房烧烤料调味料
旺旺: 鳄鱼的指甲
商品永久链接: 烧烤大师 新奥尔良烤翅腌料50g[KFC口味微辣]烤翅腌料 烤肉烧烤料
卖点:
标签:新奥尔良,烧烤,烤肉,口味,大师
24小时发货默认发默认物流:中通快递;发圆通快递和邮政小包请联系客服备注和补邮费。。
品名:新奥尔良烤翅腌料·KFC
品牌:京港福记·烧烤大师
重量:50g
用量:50克奥尔良烤翅腌料可腌制1公斤鸡翅、鸡腿、鸡肉等禽类产品!
爱美食,爱烧烤,爱玩,更爱自己做烧烤,那就来“烧烤厨房”吧!自己动手,给家人、给朋友做自己最拿手、最丰盛、最美味的烧烤吧!
京港福记·烧烤大师-奥尔良烤翅腌料,只需按照说明方法腌制食材,亲直接烤制后就可食用,喷香美味,满口留香。
另本店还供应餐饮、烧烤店用大包装烧烤调料,量大从优,可直接咨询淘宝旺旺。
新奥尔良烤翅腌料-京港福记·烧烤大师烧烤料-疯狂烤翅腌料
专业腌制鸡、鸭、鹅、鸽子、鹌鹑等产品,可烤、煎、炸、烧、蒸、微波等。家庭、美食爱好者、烧烤达人、烧烤经营者、郊游、自助烤……一分钟就能学会的DIY美味烧烤配方,一分钟就让你成为众人眼中的烧烤大师!疯狂烤翅,全国3千家店面实证,连续3年缔造烧烤传奇,被称为传奇秘制调味料!!!
自己动手,一分钟成为烧烤大师!
● 高倍浓缩,50克可腌制1公斤家禽类产品
● 专业用于鸡、鸭、鹅、鸽子、鹌鹑等产品
● 适于翅、腿、脖、胸、内脏或整只的腌制
● 烤、煎、炸、烧、炒、蒸、微波均可
哇.....看的我口水都要流出来了!哈哈 你还等什么赶快行动吧!自己也来DIY烧烤!没有烤箱的朋友可以用微波炉(偶自己就是用不带烧烤功能的微波炉做的,味道也很攒哦!)也可以直接碳烤,油煎,不怕胖的还可以油炸哦,味道都是一样的赞!!!
具体做法流程如下:
1、清洗鸡翅。
想吃美味的烤翅,就要提前备料。从超市买1公斤新鲜的鸡翅,如果买回来时是冷冻的,就让它自然解冻,然后清洗干净,控干水分后放在一个大点的容器里。为了更好的入味,还可以在鸡翅上划两刀。
(把洗干净的鸡翅放在容器里)
2、倒入腌料。
取一袋京港福记·烧烤大师的调味料,这包是“香辣烤翅”腌料,打开袋子,将腌料倒在鸡翅上。(说明:知道为什么一定要大家准备1公斤吗?烧烤大师的每一包料正好够腌制1公斤鸡翅的。当然,如果一次用不完,可以用夹子将袋子封好,建议尽快用完,因为开封的腌料会跑味的。)
(将1包香辣鸡翅腌料倒在洗好的鸡翅上面)
3、加100克水。
鸡翅洗好了,腌料也撒上了,该加水了。1公斤的鸡翅+1包腌料+100克的水,一定要严格按照这个标准哦,要不然味道就不一样了。一般来说,100克的水,约4汤匙。(加水,是为了让鸡翅在腌制过程中尽量吸收腌料的汁液,烤的时候会比较鲜嫩多汁,要不然烤出来的鸡翅就会比较干。)
(1公斤鸡翅+1包烧烤大师腌料+100克的水)
4、揉10分钟鸡翅。
加入水后,将鸡翅、腌料、水拌匀,就开始抓、揉鸡翅,一定要揉啊,这步很重要的,因为揉翅是为了更好的入味,抓揉约10分钟左右,你就会发现那些汁已经完全被鸡翅吸收了。这个时候就可以先放置20分钟,然后再揉10分钟,然后再放20分钟后最后再揉10分钟。记住了,是连揉3次,如果觉得麻烦,可以在鸡翅上划几刀,确保更好入味。
(揉10分钟,静置20分钟,连揉3次)
5、冰箱内冷藏3小时以上
现在可以把鸡翅密封好,放在冰箱里冷藏3小时以上,也可以过夜第二天再做,味道会更好。
(密封好,在冰箱里冷藏3小时以上)
6、微波烤鸡翅。
腌好了,准备做了。家里有烤箱或者微波炉的话,可以放在烤盘直接烤。
(把鸡翅放在微波炉里烤5分钟,拿出来刷
点油反面再烤3分钟,美味烤翅出炉了!
7、还可以用烤炉烤,更诱人呢。
总结小窍门:
1、选择新鲜的鸡翅,无异味,表面嫩白,没有淤血,骨节为新鲜的白色,肉质紧密有弹性。
2、在家自己做,一定要选择京港福记·烧烤大师品牌,味道正宗,评价高,而且口味多!
3、冷冻的鸡翅,须完全解冻,才可腌制。如果清洗鸡翅已经带有水分,腌制时可以少加水,以免味道偏淡。
4、在鸡翅上划几刀或扎些小孔,有助于加快腌制入味速度。
5、烤肉料开袋后没有用完,须密封、阴凉干燥处保存,以免风味损失,香味变淡。
6、烤盘上垫上锡纸或刷油,便于烤制后的清洗。
7、烤翅完成前,在鸡翅表面刷上蜂蜜或植物油,会使鸡翅烤出来更加鲜亮诱人。
8、腌好的肉没用完,可包装好放在冰箱冷冻保存,下次解冻后即可直接烤制。
9、各种肉类都可以烧烤,配上蔬菜,营养更均衡!
10、算算总价,才KFC价格的1/4左右,真的是省钱呀..最关键的是卫生啊.....自己亲自做的
西都美味!KFC算什么.........咱中国人的DIY烤鸡更省,更卫生,更美味......嘿嘿!!!!是不是说的你都流哈拉子啦。别看罗。赶快行动吧!!
又有亲要问了。俺家没有烤箱、烤炉、连微波也没有怎办。。。
不用担心。。。腌好肉直接放入油锅里炸熟也可以的哦。HOHO~~~~~(不过油炸的时候能裹点面粉更好哦,建议油炸的话,料的比例适当减少些,因为炸出来的会把鸡里面的水分榨干了,防止口味因失水份造成口味太重啦。。。。。
最后,哈哈。。。。(先仰天长笑几声吧)纵情地吧唧吧唧...。别忘le美味要和亲爱的他(她),亲人,朋友,同事,大家一起分享哦。
烤制鸡翅可用多种方法:
①微波炉微波档高火3-5分钟左右
②微波炉烧烤档3-5分钟左右
③烤箱烘烤4-6分钟左右
④直接放入油锅炸至金黄(建议此类料的比例失容易造成味偏重,或直接裹上面粉烹炸)
⑤腌好的鸡翅,直接野外烧烤,最好刷点油以免烤焦
附:时间谨供参考,具体时间根据自家设备而定。烤制过程中最好翻转鸡翅一次。。
配 料:精盐、白砂糖、葡萄糖、红辣椒粉、味精、食用香辛料等。
制造商:北京京港福记食品有限公司
地 址:北京市朝阳区孙河乡上辛堡北甲1号
生产基地:北京市房山区西潞街道办事处詹庄村北6号
北京味宝王食品配料有限公司
产 地:北京
产品执行标准:Q/CY GFJ 003-2009
卫生许可证编号:京卫食证字【2009】第110105-026880号
生产许可证编号:QS111103070161
保存方法:置于阴凉处、干燥、通风处
保质期:12个月
烧烤大师 新奥尔良烤翅腌料50g[KFC口味微辣]烤翅腌料 烤肉烧烤料评价
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评论时间:2024年08月30日
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