烧烤大师 新奥尔良烤翅腌料50g[KFC口味微辣]烤翅腌料 烤肉烧烤料

品名：新奥尔良烤翅腌料·KFC

品牌：京港福记·烧烤大师

重量：50g

用量：50克奥尔良烤翅腌料可腌制1公斤鸡翅、鸡腿、鸡肉等禽类产品!

    爱美食，爱烧烤，爱玩，更爱自己做烧烤，那就来“烧烤厨房”吧！自己动手，给家人、给朋友做自己最拿手、最丰盛、最美味的烧烤吧！

    京港福记·烧烤大师-奥尔良烤翅腌料，只需按照说明方法腌制食材，亲直接烤制后就可食用，喷香美味，满口留香。

   另本店还供应餐饮、烧烤店用大包装烧烤调料，量大从优，可直接咨询淘宝旺旺。

新奥尔良烤翅腌料-京港福记·烧烤大师烧烤料-疯狂烤翅腌料

    专业腌制鸡、鸭、鹅、鸽子、鹌鹑等产品，可烤、煎、炸、烧、蒸、微波等。家庭、美食爱好者、烧烤达人、烧烤经营者、郊游、自助烤……一分钟就能学会的DIY美味烧烤配方，一分钟就让你成为众人眼中的烧烤大师！疯狂烤翅，全国3千家店面实证，连续3年缔造烧烤传奇，被称为传奇秘制调味料!!!

自己动手，一分钟成为烧烤大师！

● 高倍浓缩，50克可腌制1公斤家禽类产品
● 专业用于鸡、鸭、鹅、鸽子、鹌鹑等产品
● 适于翅、腿、脖、胸、内脏或整只的腌制
● 烤、煎、炸、烧、炒、蒸、微波均可

哇.....看的我口水都要流出来了！哈哈 你还等什么赶快行动吧！自己也来DIY烧烤！没有烤箱的朋友可以用微波炉（偶自己就是用不带烧烤功能的微波炉做的，味道也很攒哦！）也可以直接碳烤，油煎，不怕胖的还可以油炸哦，味道都是一样的赞！！！

具体做法流程如下：

1、清洗鸡翅。

    想吃美味的烤翅，就要提前备料。从超市买1公斤新鲜的鸡翅，如果买回来时是冷冻的，就让它自然解冻，然后清洗干净，控干水分后放在一个大点的容器里。为了更好的入味，还可以在鸡翅上划两刀。

（把洗干净的鸡翅放在容器里）

2、倒入腌料。

   取一袋京港福记·烧烤大师的调味料，这包是“香辣烤翅”腌料，打开袋子，将腌料倒在鸡翅上。（说明：知道为什么一定要大家准备1公斤吗？烧烤大师的每一包料正好够腌制1公斤鸡翅的。当然，如果一次用不完，可以用夹子将袋子封好，建议尽快用完，因为开封的腌料会跑味的。）

 （将1包香辣鸡翅腌料倒在洗好的鸡翅上面）

3、加100克水。

      鸡翅洗好了，腌料也撒上了，该加水了。1公斤的鸡翅+1包腌料+100克的水，一定要严格按照这个标准哦，要不然味道就不一样了。一般来说，100克的水，约4汤匙。（加水，是为了让鸡翅在腌制过程中尽量吸收腌料的汁液，烤的时候会比较鲜嫩多汁，要不然烤出来的鸡翅就会比较干。）

 (1公斤鸡翅+1包烧烤大师腌料+100克的水）

4、揉10分钟鸡翅。

   加入水后，将鸡翅、腌料、水拌匀，就开始抓、揉鸡翅，一定要揉啊，这步很重要的，因为揉翅是为了更好的入味，抓揉约10分钟左右，你就会发现那些汁已经完全被鸡翅吸收了。这个时候就可以先放置20分钟，然后再揉10分钟，然后再放20分钟后最后再揉10分钟。记住了，是连揉3次，如果觉得麻烦，可以在鸡翅上划几刀，确保更好入味。

（揉10分钟，静置20分钟，连揉3次）

5、冰箱内冷藏3小时以上

   现在可以把鸡翅密封好，放在冰箱里冷藏3小时以上，也可以过夜第二天再做，味道会更好。

（密封好，在冰箱里冷藏3小时以上）

6、微波烤鸡翅。

   腌好了，准备做了。家里有烤箱或者微波炉的话，可以放在烤盘直接烤。

（把鸡翅放在微波炉里烤5分钟，拿出来刷

点油反面再烤3分钟，美味烤翅出炉了!

7、还可以用烤炉烤，更诱人呢。

总结小窍门：

1、选择新鲜的鸡翅，无异味，表面嫩白，没有淤血，骨节为新鲜的白色，肉质紧密有弹性。

2、在家自己做，一定要选择京港福记·烧烤大师品牌，味道正宗，评价高，而且口味多！

3、冷冻的鸡翅，须完全解冻，才可腌制。如果清洗鸡翅已经带有水分，腌制时可以少加水，以免味道偏淡。

4、在鸡翅上划几刀或扎些小孔，有助于加快腌制入味速度。

5、烤肉料开袋后没有用完，须密封、阴凉干燥处保存，以免风味损失，香味变淡。

6、烤盘上垫上锡纸或刷油，便于烤制后的清洗。

7、烤翅完成前，在鸡翅表面刷上蜂蜜或植物油，会使鸡翅烤出来更加鲜亮诱人。

8、腌好的肉没用完，可包装好放在冰箱冷冻保存，下次解冻后即可直接烤制。

9、各种肉类都可以烧烤，配上蔬菜，营养更均衡！

10、算算总价，才ＫＦＣ价格的１／４左右，真的是省钱呀．．最关键的是卫生啊．．．．．自己亲自做的

西都美味！KFC算什么.........咱中国人的DIY烤鸡更省,更卫生,更美味......嘿嘿！！！！是不是说的你都流哈拉子啦。别看罗。赶快行动吧！！

又有亲要问了。俺家没有烤箱、烤炉、连微波也没有怎办。。。

不用担心。。。腌好肉直接放入油锅里炸熟也可以的哦。HOHO~~~~~（不过油炸的时候能裹点面粉更好哦，建议油炸的话，料的比例适当减少些，因为炸出来的会把鸡里面的水分榨干了，防止口味因失水份造成口味太重啦。。。。。

最后，哈哈。。。。（先仰天长笑几声吧）纵情地吧唧吧唧...。别忘le美味要和亲爱的他（她），亲人，朋友，同事，大家一起分享哦。

烤制鸡翅可用多种方法：

①微波炉微波档高火3-5分钟左右

②微波炉烧烤档3-5分钟左右

③烤箱烘烤4-6分钟左右

④直接放入油锅炸至金黄(建议此类料的比例失容易造成味偏重,或直接裹上面粉烹炸)

⑤腌好的鸡翅,直接野外烧烤,最好刷点油以免烤焦

附：时间谨供参考，具体时间根据自家设备而定。烤制过程中最好翻转鸡翅一次。。

配   料：精盐、白砂糖、葡萄糖、红辣椒粉、味精、食用香辛料等。

制造商：北京京港福记食品有限公司

地   址：北京市朝阳区孙河乡上辛堡北甲1号

生产基地：北京市房山区西潞街道办事处詹庄村北6号

            北京味宝王食品配料有限公司
产   地：北京

产品执行标准：Q/CY GFJ 003-2009

卫生许可证编号：京卫食证字【2009】第110105-026880号

生产许可证编号：QS111103070161

保存方法：置于阴凉处、干燥、通风处

保质期：12个月