2016年新笋 云南特产传统腌制 泡椒酸笋 红竹笋子/500g 买5斤包邮

2016年新笋子上市了！

特别说明：请买家拍前慎重考虑，这是散装秤重固没有生产日期及厂家等信息，如在意请放弃选择。谢谢！

傣家传统泡酸竹笋

茂密的竹林中，不怎么显眼的宝贝！

如何包装？

今天无意间走进了一家傣家风味园餐厅吃饭，看到了下面这道菜：泡酸笋煮鸡

        于是就点了一碗，真的是风味别具一格，没想到泡酸笋煮鸡有这么好吃！以前我们都是喜欢用酸笋炒牛肉、炒土豆、炒四季豆等等，味道都是很不错的。而这道傣家风味的酸笋煮鸡就更不错了！可是说是很少有的美味！所以就想把这道菜肴送给大家。

       酸笋煮鸡是傣族一道较为典型的菜肴，其作法：将酸笋用水漂去酸味，然后放入锅里煮透，再把准备好的鸡肉放入锅里同煮，待鸡肉煮烂后起锅。随后将辣椒、葱、姜等佐料放入锅里炒热，再把酸笋鸡汤倒入锅里回一下锅，即可食用，其味酸辣爽口，味道独特，开胃。

       酸笋傣家还用来煮肉、煮鱼，做法与酸笋煮鸡相同。

        很多人开始不能接受酸笋的味道，不习惯的人会觉得味道有点怪，但只要吃过的人大多非常喜欢，因为酸笋的加入会把油荤腻化解掉。