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熊山绿宝粗粮糁籽粑 杂粮粑粑 新化三大碗 湖南新化特产
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验货师评语优点新化原产地特色好礼，儿时的记忆，美味的想念中国大陆湖南省是
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回归自然生活 告别炫富年代 健康从吃做起糁籽粑粑
糁籽粑糁子是一种杂粮，营养价值很高。内含丰富的维生素和微量矿物质。本身糁子粑为一种粗粮，但因为它的营养价值和特殊的地方口
味性，一直都很受青睐。
梅山饮食文化中有这么一句话：“没走过高山就不知道平地，没吃过糁籽粑就不知道粗细”。糁籽粑是一种高能量、高蛋白的绿色食品，通过现代工艺制作，具有新陈代谢、抗癌、可降低血脂血压、调节胃复气胀，促进消化。
烹饪方法：蒸吃：这是最简单的一种吃法，您吃到是原汁原味的糁籽粑；
油炸：可以生炸；也可以蒸熟后再油炸，再醮配料即可；
做配菜：这里推荐湖南很具名气的新化三大碗中的一碗：糁籽粑蒸鸡。
当然糁籽粑蒸鸡因做法特殊，各大名厨都不会向外人公开制作过程，我也只能简单的将方法描述一下，其它就由各位买家好好发挥一下，相信您的厨艺一定是最棒的。它的选料非常讲究，糁子粑就不用说了，鸡一定要选用土鸡为好，如果您来新化游玩，一定选的是我们新化山村自养的土鸡，经过净毛剖鸡后，将粑籽粑切成小块，根据口味加上不同的配料，按不同的层次放好，再置于蒸笼中蒸。
糁子粑蒸鸡肉质细嫩 有滋阴养胃 利水消肿的功效。味道也别有一番哦！！
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熊山绿宝粗粮糁籽粑 杂粮粑粑 新化三大碗 湖南新化特产评价
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