潮州小吃西新博香老字号原布梳街腐乳饼店媲美鸡仔饼送人首选包邮

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外酥里糯，相当美味。每天现做现卖，新鲜得很，往往不一会儿就抢购一空。特别是节假日，专程来买腐乳饼的人排成的长队更是成了小店门口的一景。就连不爱吃饼的人，也来买当手信，看着新鲜出炉的腐乳饼，忍不住吃了一块，大赞啊！

店子不大，却给人有一种整洁卫生的感觉，生意特别好，不论平时还是逢年过节都会有很多潮州人或外地游客到这家店购买腐乳饼回家做为馈赠亲朋好友之佳品，以及做为日常点心食用。
\ 这家店虽然没有打出什么“百年老字号”的招牌，但是其在布梳街60号的老店面已经存在了上百年，在潮州，人们提起腐乳饼，最先想到的就是这家老字号“布梳街60号老店”。现在在潮州，也有一些其他的店也打起了“布梳街腐乳饼店”的名号，但是却不是真的。
\ 店主告诉我，他们这家店的历史需要追溯到清朝年间，从他爸爸的爷爷，也就是他的曾祖父就已经开始在布梳街60号店那里制作和销售腐乳饼，所以说“原布梳街60号腐乳饼店”这个老字号存在的时间也有上百年的历史了。
\ 现在由于城市重心的偏移，布梳街60号店那里变得比较偏僻，很多人特别是外地游客比较难找到，所以将店面搬到了比较热闹和交通比较便捷的西新路。同时，老店的经营产品也由原先的专门制作腐乳饼转化为制作和经营以腐乳饼为主的潮州特色饼食，例如潮州大朥饼、小斋饼、咸香梳盐饼、酥饺、豆条等等，都是深受潮汕人以及外地人所喜爱的潮州小吃
\ 随着店面的搬迁以及经营范围的增大，老店每年的销售额不断上升，名气不断扩大，甚至在淘宝上都有人在转售它的商品，这家百年老店又正在焕发出新的光彩，而“布梳街60号老店”的名号也将越来越响。