虫草花 金虫草 阿弟虫草花煲汤【9周年感恩回馈】

\\\\

\\

\\

\\\\\\

 

\\

 

\\

\\

虫草花既不是草，也不是花，与它的出身高贵的“亲戚”冬虫夏草也很不同，它带着各种谜题和猜测，走上了人们的餐桌。

\\

\\

\\

\

\\

\\

 

\\

\\

\\

\\

\\

\

\\

 

\\

\\

\\

\\

阿弟家的虫草花跟别人家的区别~左边是阿弟家的~右边是在药房买来对比的~（药房的价格跟阿弟卖的价格一样，但是质量却天差地别）

\\

\\

 

\\

\\

如图所示，阿弟家的虫草花，不能保证片片都肥肥大大，但是都是虫草花心，不是那些根根叶叶~所以虫草花有些价格天差地别，有图有真相~呵呵

\\

\\

 

\\

\\

搭配的材料有很多，有虫草花，猴头菇，银耳，莲子，百合，蜜枣，陈皮

\\

\\

将所有材料冲洗好，可以泡半个钟头也可以不泡，准备好放盘子，不过为啥要放盘子呢？

\\

\\

准备好鸡肉~也可以排骨，瘦肉，鸡爪子，鸭肉~

\\

\\

一起冲洗干净入锅啦~砂锅水的比例大约要喝多少碗，就放2倍的水，因为煲的过程会蒸发。隔水炖盅就不会蒸发，不同的锅的水量不同哦~

\\

\\

砂锅3个钟头的成品~家里的宠物猫猫狗狗都会围过来，隔壁邻居都会来串门~美美的不解释~

\\

\\

勺出来装碗，鸡爪子好吃哦~给媳妇吃~

\\

\\

心动了？有木有？

\\

 

\\

 再看看阿弟媳妇的爱心虫草花猪骨汤

\\

 

\\

\\

\\

\\

\\

\\

\\

\\

 

\\

虫草花花胶汤

\\

1.泡洗花胶20分钟左右，可以放点姜片在水里以去腥味。
\ 2.泡洗淮山。
\ 3.洗好切好瘦肉片。
\ 4.把花胶放入煲汤袋里，因为花胶容易糊锅底，所以后面放入煲汤袋中，其他淮山和虫草花可不用放入煲汤袋中。这三样材料都比较好吃的。另外注意下，虫草花轻轻冲洗下就可以了，因为它有营养的东西都在其表面。然后把所有材料放入炖盅。
\ 5.把炖盅放入加了两小碗水的锅里，盖上锅盖开始用大火煲，煲开后马上调到小火，然后1个半小时后放盐即可。

\\