湖南特产 农家自制烟熏小河鱼干 海鲜干货超好吃纯手工制作500g

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\ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ 年终大促销      活动日期： 2014-11-13 17:08:07 - 2016-04-06 00:00:00 单笔订单满 38 元, 包邮 （包邮地区：北京,天津,河北,山西,辽宁,吉林,黑龙江,上海,江苏,浙江,安徽,福建,江西,山东,河南,湖北,湖南,广东,广西,重庆,四川,贵州,云南,陕西） 单笔订单满 98 元, 包邮 （不包邮地区：内蒙古,海南,西藏,甘肃,青海,宁夏,新疆,台湾,香港,澳门,海外） 年终大促销，谢谢，不要再议价

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   注：此款鱼仔一斤就包邮哦（除新藏、西藏、内蒙古、青海、辽宁、吉林、海南、陕西、甘肃等省外）

喜欢吃鱼的亲们就知道越小就越好吃哦，不过价格也是越小越贵了点呢

*****豆鼓蒸小鱼干*****

我家一般的做法是：将鱼干放在盘子里，然后下些豆鼓和酱油.香油；然后将盘子放在开水锅里蒸15分钟即可。

                   ******小鱼干蒸肉片*****
1、肉片用生粉、生抽、糖、盐腌半小时（还可加2-3滴米酒或料酒）。（主料和佐料放多少根据您自己的口味需要而定：）
2、鱼仔、腌好的肉片、姜丝在碟子
3、锅里水开，将碟子上面的料放进去中火蒸12分钟。

                    *****青椒炒鱼干*****
1、油烧开，放入蒜片。
2、小鱼干放下去翻炒几下。
3、放入青椒丝继续翻炒，加入小小盐，即可起锅。

                   *****香辣小鱼干*****
1、葱末.姜末.蒜末.干辣椒准备好，花生米稍微用水冲洗一下沥干水分；

2、小鱼干放入清水里浸泡1小时稍软，沥干水分，锅里适量油烧，中火慢炸2-3分钟，捞出沥干油份；

3、放入花生米小火炸香，捞出沥干油份；

4、锅里留少许底油小火炒香葱末、姜末、蒜末、干辣椒，倒入炸好的花生米、小鱼干炒匀，加入适量料酒、生抽、糖煸炒一会即可。