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陕西,蜜枣,东南亚,香甜,可口
陕西特色小吃/陕西特产/蜜枣甑糕/香甜可口/东南亚甑糕 10不限重
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西安油泼辣子 描述相符：4.82
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店铺名称: 西安油泼辣子
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★八宝蜜枣甄糕★
厂家直销
市场价格18元/袋
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甑是一种底部有小孔，可放置在锅上蒸食物的古老炊具，灵宝俗名劲子，故而甑糕也叫劲糕。据传，甄在原始社会后期已经产生，到了新石器时代又有了陶甄，商周时代发展为青铜铸成，铁器产生后，又变成了铁甄，近年也有用白铁叶子焊成的。陶甑蒸出来的质量最好。
甄糕的原料是江米(传统是无锡糯米)、大枣(以灵宝毛头枣最好)。其比例是每锅江米10公斤，大枣3公斤。泡米、装甑、加水与火功等，都有严格要求。甑糕，形色俱佳，软硬适度，软甜粘劲，味道醇厚，实为冬春早点的佳品。
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陕西特色小吃/陕西特产/蜜枣甑糕/香甜可口/东南亚甑糕 10不限重评价
内蒙古鄂尔多斯 ID548860 :
店主很细心，还送了小礼品给我。陕西特色小吃/陕西特产/蜜枣甑糕/香甜可口/东南亚甑糕 10不限重很满意
评论时间：2024年05月04日
海南琼海 ID852279 :
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