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店铺名称: 天下第一吃
旺旺: 漂流的恒星022
商品永久链接: 特级富平齐椒花椒大红袍干红花椒特麻250g卤料调料2份1斤包邮批发
卖点:陕西荠椒又称秦椒,有上千年历史。大秦人食用调味品,属老品种花椒。产量低,味道特麻特香。被关中人喜食至今,现已是富平四宝之一(富平四宝:荠椒、柿饼、琼锅糖、红薯粉条)。1斤包邮,不含偏远地区(新疆、内蒙、宁夏、青海、西藏),自己家的花椒,不麻包退。
标签:花椒,富平,调料,干红,大红袍
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陕西荠椒又称秦椒,有上千年历史。大秦人食用调味品,属老品种花椒。产量低,味道特麻特香。被关中人喜食至今,现已是富平四宝之一(富平四宝:荠椒、柿饼、琼锅糖、红薯粉条)。1斤包邮,不含偏远地区(新疆、内蒙、宁夏、青海、西藏),自己家的花椒,不麻包退。
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亲们!在这里我先说明下:我们是响应国家“退耕还林”政策,小麦地全部栽种花椒树和柿饼树;我们的花椒保证是您在市场上买不到的,因为市场商贩为了加大利润给花椒都掺杂着各种花椒或者次品花椒等其他杂质,而且我们的产品都是纯天然的,没有喷洒农药,生长在旱垣野山坡上真正的绿色健康!欢迎您的选购感谢您的好评!
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一、食用
\齐椒用途很广,是制作川菜必不可少的调料,无论蒸、炒、炖、烧、熘、腌各种菜肴都离不开它。花椒可减除牛羊肉的膻腥味;吃面条、凉拌菜,放上花椒油,味道格外鲜美;用椒盐制作的花卷、烧饼,别有风味,深受大众喜爱;家常菜“麻婆豆腐”、“麻辣肺片”,火锅“麻、辣、烫”更是以麻为首,非它莫属。在菜肴中放点花椒,不但能调味,而且使汗腺通畅,起到开胃健脾的作用。
\ 二、药用
\ 齐椒的主要成份是挥发油,其次含甾醇与不饱和有机酸等。据有关方面提供资料,花椒主要临床功效归纳有23项,可治风湿、身痛、坐骨神经痛、久患痹痛、蛔虫性肠硬阻、齿痛、冻疮作痒或寒湿脚气、手脚心风毒肿、寒湿脚气、漆疮、疥疮、血疮、蛇毒、痔漏脱肛、胃炎、牙痛、霍乱。
古代医籍记载,汉成帝微服出游,在其姐姐家遇到一绝代佳人,乃咸阳赵飞燕。成帝将她纳入后宫, 封为婕妤。赵轻盈善舞,宠冠后宫,册封为后。飞燕一心想为成帝生一太子,但久不身孕。御医诊断为风寒入里,宫冷不孕,御医奏请后宫用花椒涂四壁,取室温气正。《汉·官仪》记载,“皇后以椒涂壁和椒房,取其温也。”
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\ 三、其它用途。
1、椒叶熬水能消毒、杀菌;
\2、椒籽榨油出油率达22—25%,是油漆、肥皂和机械润滑油等工业原料,附产物油饼,含有大量蛋白质,可做饲料、肥料;
\3、椒叶可放入粮食、衣柜、碗柜中防治虫害和蟑螂。叶子提出的芳香油,还可防治粮食害虫。
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花椒的用法
\整粒花椒:
\1、炒菜。在油锅微热时,将淘洗过的富平齐椒和葱、姜、蒜一起放入锅内翻炒,闻香下菜,香麻可口。
\2、炝锅。如炒白菜、芹菜时,投入几粒花椒,待炸至变黑时捞出,留油炒菜,菜香扑鼻。
\3、炖汤。在汤锅中加入花椒与其它辅料共同煨煮2个小时以,鲜、香、麻味诱人。
\4、麻辣烫、火锅。炒锅置旺火上,下菜油烧到6成熟后,下郫县豆瓣煵酥,放入姜米、富平齐椒炒香后立即下鲜汤。再放入舂茸的豆豉、研细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料,熬开后打去泡沫即成卤水,根据各自喜好烫食即可。
\ 4、沸油防溢:油炸食物时,当油烧到沸点而从锅里溢出时,可立即放进几粒花椒,沸油即可消下去。
齐椒面:
\花椒面主要用于凉拌菜或面条里,在炒菜和煮汤时也可代替整粒花椒,更入味。
\1、炒菜,在菜熟即将起锅时和盐、味、精一道放入富平齐椒面,麻香入味。
\2、煮汤,在汤熟停火前,将适量富平齐椒面和其它佐料一起投入锅中,鲜麻可口。
\花椒油:吃面条和凉拌菜时,浇上几滴地道的富平齐椒油,味道格外鲜美。
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买家必看内容
\1 宝贝产地(习仲勋故里)
\本宝贝产于陕西省富平县,乔山山麓,这里凭借三面环山,背阴朝阳的地势,形成了光照充足、通风良好、昼夜温差大的自然优势,非常利于花椒的生长。
\2宝贝品质
\本宝贝品质纯正绿色自然,是无加工、自然晒干、无任何添加剂的纯天然调味品。花椒从树上采摘下来后在邻居家平房顶上或者自家门前原来的晒卖场晒干。在天气晴朗的晚上,将采摘的新鲜花椒(湿花椒)均匀晾在平房顶风干,第二天太阳晒到中午,花椒籽就会自动脱落,然后捡掉花椒籽和椒叶,剩下的就是花椒。如果没有彻底晒开的花椒颗粒颜色会发暗甚至发黑。通常从花椒的采摘到晾晒这段时间,我本人都会回家帮忙采摘,所以对于花椒的质量,您可以绝对放心。
\3储存问题
\本店花椒是纯自然的、自然晒干的,必须在干燥密闭容器中储藏,以免“跑味”、“串味”。
\4发货问题
\本店合作的快递公司是申通,(备圆通快递),一般当天拍下,傍晚掌柜处理发货。发货前我们会精心挑选以保证产品质量,我们要的是长期合作,不是一次买卖,我们不会让顾客吃亏,产品质量是本店的生命。
\客户下单后如需更改地址或更改姓名的,请一定要用旺旺联系我,我会及时修改发货信息,如没有告知,一律按照支付宝下单所留的地址发货,由此引发的一切后果,均由买家负责,如产生发货运费的,由买家承担来回产生的运费。所以请大家需谨慎下单,地址或姓名一定要留正确。
\5签收问题
\·收到产品后看外包装有无破损,然后打开包装查看物品有无差错。确认无误后在签收。
\·如果产品破损,请亲们拒收,并尽快和我们联系。
\·签字后不当面检查,快递走了之后再说东西数量不对或者东西有破损的,本店不负责损失。这也是依照(<支付宝交易纠纷处理规则>),请亲们理解。
\6评价问题
\亲们收到宝贝后,请亲们先品尝一下味道,然后再来给我们评价。不要看到宝贝没有品尝就去评价。
\还有就是同样的宝贝因拍照距离远近,拍摄角度、光线、不同显示器等原因,宝贝的颜色,颗粒大小和照片看上去可能有差别。
\再有就是如果对产品不满意,和店主或客服联系,我们承诺,七天退货。亲们可以放心购买。但不要随意给我们评价。良好的信誉来之不易,我们对它异常珍惜,也希望能得到您的理解和支持。谢谢!
\我们要的是长期合作。我们专注于品质,用心打造精品土特产,所以产品质量亲们放心。
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特级富平齐椒花椒大红袍干红花椒特麻250g卤料调料2份1斤包邮批发评价
浙江衢州 ID255468 :
癌症患者吃灵芝孢子粉有用吗?有什么作用?灵芝孢子粉的价格查询
评论时间:2024年10月06日
陕西宝鸡 ID889710 :
棒棒棒 超级棒棒棒棒,宝贝,正是我需要的,收到的时候包装完整,打开后让我惊喜的是,特级富平齐椒花椒大红袍干红花椒特麻250g卤料调料2份1斤包邮批发比我想象中的还要好!
评论时间:2024年10月06日
甘肃平凉 ID248559 :
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评论时间:2024年10月06日