东北土特产 长白山野生红蘑菇干货松树伞 松伞蘑200g 菜市场

\ \ \ \ \ \ \ \

\ \ \ \ \ \ \ 包邮尊享活动日期：2016-9-10 22:13:49 -- 2016-12-31 00:00:00\ \ \ 单笔订单满2件，包邮（不包邮地区：海南,贵州,云南,甘肃,青海,宁夏,西藏,新疆,香港,澳门,台湾,海外）\ \ \  \ \ \ \

\ \

\
\ \

长白山野生松树伞

          红蘑，松树伞,学名血红铆钉菇，别名红蘑、松树钉。生于松树林中地上，与松树形成外生菌根，群生、散生或单生。此菌风味好、有“素肉” 之称，深受人们喜爱。因为是野生的，产量极少，价格相对贵。

【小鸡炖蘑菇做法】：

材料：

嫩公鸡1只、野生红蘑、葱段、姜5片、干红辣椒、大料3块、生抽4大匙、料酒2大匙、盐适量、冰糖、水、食用油 2大匙。

做法：

1.嫩公鸡经过初步加工后，去除头、屁股，洗净沥干水分，剁成小块；

2.红蘑去除杂质和根部，用清水淘洗干净，用温水泡30分钟，沥干待用，浸泡红蘑的水过滤掉杂质以后待用；

3.炒锅烧热，放入2大匙油，待油烧至6成热时放入鸡块翻炒，炒至鸡肉变色，水分收干；

4，放入葱、姜、大料、干红辣椒，炒出香味；

5，加入红蘑一起炒匀；

6，加入酱油、糖、料酒，将颜色炒匀，加入浸泡过红蘑的水和开水（水面没过鸡肉即可）烧开；

7，加盖转中火炖30分钟左右，至鸡肉酥烂，汤汁收浓（中途要注意查看，防止鸡肉黏锅），最后用盐调味，装盘即可。

 鸡肉：鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。

制作小贴士：

1. 红蘑因为是野生，所以根部有较多的泥沙，在清洗的时候要仔细。

2. 在煸炒鸡块的时候一定要将鸡块中的水分尽量煸炒出来，这样炖出的鸡肉会特别香。

想要质量更好的,请点击下图:优质松树伞蘑菇芽