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\兵庫県特A地区産契約栽培の山田錦を、極限の精米歩合21%まで磨いて造られた純米大吟醸酒を、さらに-8℃以下の超低温で、5年間熟成された究極のお酒です。\
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\頭は菊花結び。封冠に使用されている手漉き和紙には、菊の文様が刷り込まれています。深いベネティンアンブルー色のビンには一対の鳳凰が黄金で描かれていて、鳳凰が支えている中央の玉は、人を表しています。\
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\☆皇室献上品\
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\☆2010年APECエネルギー相会議 歓迎晩餐会採用酒\
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\■銘柄名 : 梵 超吟\
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\■よみ仮名 : ぼん ちょうぎん\
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\■容量 : 720ml(4合)\
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\■専用箱 : 有(紙箱)\
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\■特定名称 : 純米大吟醸酒\
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\■原材料 : 米、米麹\
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\■使用米 : 山田錦(兵庫県特A地区産)\
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\■精米歩合 : 20%\
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\■使用酵母 : 蔵内酵母(KATO09号)\
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\■アルコール度数 : 16度以上17度未満\
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\■日本酒度 : +2.0\
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\■酸度 : 1.7\
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\■熟成温度:-8℃\
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\■熟成期間:5年熟成\
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\■甘辛 : やや甘口\
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\■おすすめの飲み方 : 冷やして◎ 常温○\
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\■蔵元\
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\合資会社 加藤吉平商店\
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\〒916-0001 福井県鯖江市吉江町1-11\
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\TEL 0778-51-1507\
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\創業:万延元年(1860年)\
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\■保存:要冷蔵\
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\模板保护代码\
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\模板保护代码\
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