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【品名】不锈钢宫廷壶 银色
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【容量】 1000ml
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【材质】全镜面加厚优质食品级18/10不锈钢材质
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【特点】
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◎ 造型优美典雅,呈现精致的质感 。
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◎ 细口壶嘴设计,目的就在于沖泡咖啡时,要让咖啡粉都能平均受到相同等量的热水
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◎ 不锈钢材质,清洗容易,坚固耐用。
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◎ 适用于瓦斯炉、電磁炉、電炉。
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◎ 带不锈钢内胆也可作茶壶使用
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【沖泡注意事項】
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1.如果使用濾紙式咖啡粉採用中研磨較佳。
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2.如果使用濾布式在使用前須先將濾布以熱水燙過,濾杯及咖啡壺也都須先燙過。
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3.第一次倒入熱水只要讓全部咖啡粉沾有水分即可,使其膨脹。
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4.熱水依人數份量多寡約分4~6次倒,倒的時機須在前次倒進的熱水,尚未完全滴完前及泡沫尚未完全消失前。
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5.使用濾紙式熱水勿倒超過濾紙上限否則水會從邊緣直接流入咖啡壺。
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6.氣泡變淡且成黃土色時表示已抽取完成。
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7.使用細嘴壺作为手冲壶,可以有效的控制水柱大小與水柱的穩定
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