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(目前国内暂无现货,预售中,不接急单,欢迎预定~)
我所了解的抽真空机,主要目的就是储藏食物,保鲜期更长。把要储藏的食材放入一个特定的保鲜袋里,抽掉里面的空气,放入冰箱或者冻柜,就可以保存挺长一段时间。
但是Miele的这款宣传的重点是在烹饪上, 我经常在一些美食节目上看到,大厨们把肉真空之后,整个袋子放入恒温水中“煮”,据说这样出来的口感更软。。。虽然我没试过,哈哈
如果你爱好烹饪,说不多这个真空机就对你的门路了,如果不是,就像我说的,买来当食物保鲜用。。。好像有点太奢侈了。。。自己看着办吧
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