2袋包邮 500g牛肉嫩滑粉 牛肉腌粉 嫩牛肉粉 木瓜蛋白酶 嫩肉粉

使用范围：鲜牛肉、冻牛肉嫩化调制烹饪

使用效果：可使牛肉嫩滑、保水、护色、保鲜、营养成份更易吸收。

1、纯天然生物酶制剂，无毒无害、健康安全。

2、可使肉类滑嫩，鲜美，咀嚼化渣，感观自然。

3、其营养成份更易人体吸收，保持了肉类的风味和营养。

4、起着嫩滑、保水、保鲜、护色之功效。

使用方法：按一斤牛肉重量直接添加5-10g牛肉腌粉，并用少许姜汁（或温水）搅拌均匀，常温腌制20-40分钟，即可直接烹饪或冷藏，可与调味料同时腌制。请根据牛肉薄厚程度适当增减用量和腌制时间。

产品优势：牛肉专用嫩滑腌粉是从植物中提取的纯天然蛋白酶，利用生物酶（木瓜蛋白酶）的嫩化技术研制推出的新型绿色烹饪食品添加剂，主料木瓜蛋白酶本身就是蛋白质，一种众所周知的高营养物质、内含除蛋氨酸外的十九种常见氨基酸；蛋白酶在温度80度以上就失去了活性。该产品绝不含工业烧碱、甲醛(福尔马林)、硼酸等化学有害物质，是崇尚绿色、健康、安全、营养饮食首选的食品深加工原辅材料。