怡心阁浙江台州特产 天台御清斋修缘蒸糕 水晶糕糯米生日蛋糕cake

 浙江天台山

修缘蒸糕

蒸糕450g*3礼盒 购买 请点击：

蒸糕450g*5礼盒 购买 请点击：

修身结缘 蒸蒸日上 步步登高

    御清斋这金字招牌创建于1931年，为了使流传千年的传统美食能够继续传承并且发扬光大，御清斋第三代传人许自成先生创办了台州御清斋食品公司，“浙江老字号”企业。2010年企业的拳头产品“修缘蒸糕”和“修缘烘糕”分别在第十一届美食节上获得“老字号百年名点”和“中国名点”荣誉称号。天台修缘蒸糕俗称“糯米蛋糕”，寓意“蒸蒸日上，步步高升”，是吉祥赞言的天台民间传统风俗特产，有着鲜为人知的历史......

  “糯米蛋糕”----是天台筵宴上当地的点心，因它不用麦粉而用糯米粉制作而成，又称“天台糯米蛋糕”，深受欢迎。

\

操作方法：除去外包装，拿出蒸糕，切成所需形状（注意：加温再切会粘刀） 

加工方式：热加工

食用方法：

1.锅蒸：将蒸粒置于笼屉中，隔水蒸20分钟即可食用。

2.微波炉：蒸粒置于容器中，盖上保鲜膜。放入微波炉中高火加热3分钟左右，即可食用。

3.油炸：将蒸糕切块或片，放入油中炸至金黄即可食用。

修缘蒸糕口感偏甜，如果喜欢甜食且糯香的朋友口服来了^_^

保存方法：

    开袋尽快食用，勿超过2天

    置阴凉干燥避光处（建议：冷藏或冷冻）

    常温（18°C以下）30天、冷藏（0-4°C）180天