2088型现货蟹鲜生大闸蟹 公5.5-5.0两 母4.0-3.6两8只

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蟹鲜生优势：

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1）我们每一只大闸蟹都是做品控的，公司验蟹师老宋已经从事大闸蟹养殖19年，我们出去的每只大闸蟹都是过手检验的，空蟹，无肉无黄，死蟹均可以理赔

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2）我们的大闸蟹重量都是纯重，即都是不带绳子的重量，并且每一只大闸蟹都是进过三道工序筛选后再发货的。水分损耗不超过5%，如果有缺斤少两，按少的重量退双倍差价。

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3）蟹鲜生阳澄湖大闸蟹大部分地区使用顺丰配送，全国大部分城市今发明到，五年二十万箱大闸蟹的经验让死亡率降低到行业同比最少，我们承诺签收后6小时内有牺牲我们负责，在整个行业里面时间最长；2016年我们在广东辽宁黑龙江建立了分仓，为避免爆仓可能部分时间段由分仓配送。

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4）蟹鲜生阳澄湖大闸蟹的规格有4种，每种规格有4对和5对，消费者可以根据需要公母蟹数量自由搭配哦；

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5）蟹鲜生阳澄湖大闸蟹每一只都带质检总局和大闸蟹协会的官方防伪蟹扣，假一罚十！

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大闸蟹的一些相关知识

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1）如何辨别公蟹母蟹和

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公蟹的肚子是三角形；母蟹的肚子是圆形的。蟹钳相对小点（公的蟹膏多，母的蟹黄多）南方人相对会喜欢吃公蟹，北方人相对喜欢吃母蟹。

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2）大闸蟹的成熟期

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母蟹比公蟹早成熟，小规格的蟹比大规格的蟹早成熟，所以9月刚上市的时候我们建议客户吃小点的母蟹，到10月后吃大规格的，只选对的不选贵的，和顾客要说清楚！

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3）辨别正宗大闸蟹方法：

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青背：蟹壳成青泥色，平滑而有光泽

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金爪：蟹爪金黄，坚实有力威武

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白肚：贴泥的肚脐甲克，晶莹洁白

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黄毛：蟹脚的毛长而黄，根根挺拔

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4）如何辨别死蟹：

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首先看看蟹的眼睛，弹在外面，用手碰一下能动的就是活的。用手碰一下蟹的爪子，能动的是活的，如上述都没反应，可以解开绳子用自来水冲一下，看看蟹有没有反应，有反应的就是活的；

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切记！！死的大闸蟹是不能食用的！

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5）大闸蟹包装及辅料：

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泡沫箱外面还会加一个保温袋，里面包括有：大闸蟹、恒顺蟹醋、定制姜茶、紫苏包、湿纸巾、吃蟹工具等；

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6）大闸蟹的保存方法：

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收到活的大闸蟹后，如果一下子吃不完，那么您得要注意保存。九、十月份，最好把捆绑好后的大闸蟹  直接放入冰箱保鲜室冷藏( 注意：不是冷冻 ) ，温度控制在 5 摄氏度左右，用拧干的湿毛巾盖住即可；

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切记：如千万不要泡水里，不然螃蟹会死 。冰箱保鲜正常情况下可以保存 3-4 天，不过保存时间太长螃蟹会瘦一些， 3 天内食用不影响口感；

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蟹鲜生2016年发货问题：

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2016年阳澄湖大闸蟹预计开捕时间是9月10号，中秋节是9月15号，但是一切以官方公布时间为准！

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1）现在现货预约的都是9月10号后发货，若要指定日期发货的话下单必须备注清楚。如果官方发布开捕时间是中秋后，那么如果客人需要中秋前发货的我们是不戴防伪的，客户也可以申请退款。

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2）刚上市的肯定是主推母蟹，因为母蟹早成熟。

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为保证质量！9月上市建议推广A规格，B规格建议在国庆后发货，C规格建议10月下旬发货，D规格建议在11月发货

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3）我们只保证发货时间不保证到货时间！！！顺丰时效正常在48小时内，蟹鲜生外省发货全部走的是早航班，基本是今天发货明天到的！新疆，西藏，甘肃（除兰州）海南（除三亚）内蒙古，宁夏，吉林延边，攀枝花，青海，西昌等地区不配送，未提示的地区顺丰能到就可以走（顺丰派件区域查询95338）；

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礼卡提货流程：

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1）礼卡上面有卡号和密码，可以上提货软件自助提货，也可以打400电话提货，我们会安排顺丰送货上门，全程免费，有牺牲一律免费补发。

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开发票问题：

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1）大闸蟹可以免费开增值税普通发票，不是17个点的，只能开水产品或大闸蟹，如果需要开其他项目需要加3个点的税，如：办公用品，食品，礼品等等；

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增值税的普通发票是按照零售价格开的，如果有增加金额收增加部分的3%

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如何申请理赔：

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1）如有死蟹，请您在收到货后6小时内拍照联系我们；

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请把大闸蟹的肚子朝上展示，公蟹请掰开肚脐盖，母蟹打开肚脐盖和快递单一起拍照给我们；

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2）大闸蟹礼卡赔付方法：一律免费补发；

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3）大闸蟹现货赔付方法：按购买单价退款，不予补发；

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特别提醒：

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下单的事情请备注好公母数，不备注的按默认对数发货。

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蟹鲜生对外的价格都是统一的，最低售价不能低于团购价。

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好吃的蟹：公的要3.5两起，母的2.5两起（母蟹吃黄，公蟹吃膏）

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由于中秋节天气还热，大闸蟹死亡率可能会高点，很多客人定蟹都是中秋和家人团圆，建议可以多备用2只，万一有牺牲多扫兴，另外我们的套餐数量也可以增加，比如12只，按平均价加钱就可以；

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