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品名:食研山贼烧酱
规格:原装1.9L/瓶
配料:酱油、麦芽糖饴、山梨糖醇液、水、大蒜、胡
椒、砂糖、味淋风调味料、变性淀粉、鸡精、食
盐、增味剂、食醋、洋葱精、增稠剂、辣椒红色素
保质期:340天
产地:苏州
说明:山贼烧酱是一种日本调料,味道类似黑
椒酱,但复合味比黑椒酱好。 在亚洲,在
香港,在马来西亚,在台湾,在上海,在
新加坡,在北京,越来越多的餐厅正在使
用山贼烧酱烹调 出经典的流行菜式,山
贼酱正深受越来越多的总厨紧密青睐。
所谓山贼烧是在鸡腿肉上将胡椒加以
搽抹,然后在火上烘烤的日本乡土料理。
因这料理的作法非常豪爽,仿似山贼们的
餐食,故而被称作“山贼烧”。由日本培
养出的高度配合技术生产的“山贼烧”,
是对任何食材都能再现其美味可口,而开
发出来的日本品牌的山贼烧酱。
1、产生香辣的4种胡椒是由经过严选的4
种胡椒,进行了细致的配制。以致能发挥
出绝妙的香辣味,并实现超众的美观色泽。
2、产生浓醇的蒜头是由和胡椒的相性所
相符的蒜头进行配制,因而可产生有吃不
厌感觉的味道。
3、持续美味的鸡骨汁从新鲜的鸡骨中抽
取的浓醇骨汁,把各食材的真味逞拔出
来,产生能品尝深奥味道的菜肴。
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