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这个只是冬阴功基础香料套餐,要做冬阴功还需购买冬阴功酱料哦.
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一份30克,使用方便,足够做4人份冬阴功汤。
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食用方法:
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1、将汤料放入清水中泡5分钟左右(不喜太辣的亲可以将辣椒干取出)
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2、锅中加清水烧开,将泡好的香料放入锅中煮3-5分钟
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3、加入冬阴功酱料,依次番茄,草菇,蛤蜊、虾等。
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4、加椰浆(或淡奶)、青柠汁、鱼露、虾酱即可出锅。
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ps:使用泰国青柠檬的童鞋请注意,柠檬只需要它的汁,使用之前先把汁挤出来,千万不要整个柠檬放下去煮,不然整锅汤都会是苦的(柠檬皮和籽都是苦的)。
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