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这是双黄鹅蛋20枚装的,双黄鹅蛋个头更大,营养价值更高。而且双黄鹅蛋产量很少,所以更加受人青睐
散养鹅和饲养的鹅区别就在于散养鹅都是吃玉米粒,青草和五谷杂粮,不吃饲料,不打激素,所以蛋壳很厚实,蛋清很粘稠,单黄颜色很浓重,晒一点家里面鹅的粮食
鹅蛋中的蛋白很容易被人体吸收,蛋黄中含有较多的卵磷脂以及铁、磷、钙以及维生素等含量较多,也容易被人体吸收利用,其中卵磷脂对人的脑及神经组织的发育很有好处。
关于孕妇吃鹅蛋可以去胎毒:
孕妇在孕期的后两三个月,一个月大约吃10个鹅蛋左右,可以去胎毒。胎儿出生后,不容易得皮肤病,并且还对皮肤比较好。这要归功于鹅蛋清的功劳,因为鹅蛋清有去毒,治疗疮疡的功效。
增强记忆力
鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内,含有较多的磷脂,其中约一半是卵磷脂,这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用。
食疗方法:白糖拌鹅蛋,鹅蛋一只,打入碗内加适量白糖搅匀,蒸熟早晨空服,连吃5天,有清脑益智功能,对增强记忆有特效,忌吃海带、花椒、动物血、酒、绿豆。
鹅蛋农家吃法:
1、油煎荷包鹅蛋
用料:鹅蛋1粒,酱油少许
做法:将鹅蛋打入碗中,烧热锅,放入一半碗油,略热放下鹅蛋以中火煎,依个别的喜好,可以煎至半生熟,或全熟,或两面金黄,盛起隔油,放入碟洒些酱油即可。在煎蛋时或可以洒些胡椒粉,细盐。
2、水煮鹅蛋
用料:鹅蛋1粒,水半锅。半小匙盐。
做法:盐放入水中,煮滚,水沸腾后,将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开,加些醋可以使蛋白凝固防止流出来,煮好后马上放入冰水中,这样蛋壳会比较好剥。
煮的时间:三分钟,蛋白凝固幼嫩,蛋黄半熟。六分钟,蛋白凝固,蛋黄半熟。十分钟,蛋全熟。
3、水煮菏包鹅蛋
用料:鹅蛋1粒,水2公升,盐1大匙,醋半杯。
做法:盐加入水中煮滚,加醋,把蛋打入碗中,用小火,把蛋倒入水中,当蛋自然成形后捞起放入冰水中,再把蛋的周围修整齐,再放入水中三分钟捞起就行了。
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苏北农家双黄鹅蛋 生态散养鹅蛋 孕妇去胎毒土鹅草鹅蛋20枚装包邮评价
广东中山 ID694026 :
灵芝孢子粉的味道灵芝孢子粉真的管用吗
评论时间:2024年11月13日
海南儋州 ID584907 :
灵芝孢子粉和灵芝喝灵芝孢子粉有什么禁忌吗
评论时间:2024年11月13日
黑龙江绥化 ID262562 :
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评论时间:2024年11月13日