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白咖啡是马来西亚的土特产，约有100多年的历史。

冲饮方法：

1、一般来讲，20克水量为100毫升。

2、冲泡水温应当保持在85~90摄氏度间，冲泡后即可饮用。

3、同时也可加冰、热饮或冰镇。白咖啡冰冻或冷却后口感不变差不变酸，而普通咖啡冲泡及冷却一段时间后会变酸。

温馨提示：冲泡白咖啡时，人们常习惯于使用马克杯而不是玻璃杯，其中一部分原因是为了更好的保持咖啡的温度。