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鲜榨的果汁泡沫是最营养的!
\ 鲜榨果汁营养美味又便捷,而且还能把几种不同的水果蔬菜混合榨汁,一次喝下多种的营养。不过在家榨果汁的时候,果汁上面总是会有厚厚一层小泡沫。许多人觉得这层泡沫口感不好,还影响美观,就把泡沫撇掉了再喝。但是,中国人民jiefangjun总医院前任主管营养师、著名营养食疗专家顾奎琴指出,鲜榨果汁上的那层泡沫营养格外丰富,千万不能撇掉。
\ “鲜榨果汁上的那层泡沫中,含有非常丰富的酵素”,顾奎琴说。医学研究证实,酵素对人体帮助很大,具有整理体内环境、抗炎抗菌、净化血液、增强免疫及细胞复活的作用。因此,酵素对抵抗疾病、延缓衰老、美容等都非常重要。“一定要把泡沫尽快地喝掉,保存它最好的活性”,顾奎琴叮嘱。酵素非常敏感,时间稍长就会丧失活性。苹果切开放置一段时间后会变黑,就是酵素被氧化的结果。因此在家鲜榨果汁一定要现榨现喝,尽快把泡沫喝掉,时间越短,能保留的活性就越强。此外,酵素对温度也很敏感,因此,不建议将果汁加热喝,如果实在受不了太凉的温度,可将果汁温一下,最好保持在56摄氏度之内。\
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注意:不用铝制容器盛放果汁铝一旦摄入体内,便很难排出,直接损害脑神经细胞,让人反应迟钝,记忆力下降。而鲜榨果汁中的柠檬酸、果酸都能促进人体对铝的吸收,因此切记不要用铝制品来盛放果蔬汁。
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鲜榨果汁应尽快饮用为了让果蔬汁中的营养成分不流失,应尽快饮用,如果饮用不完,可以存入冰箱。值得注意的是,在储藏中,果汁损失最快的成分是维生素C。不同种类的果汁在不同条件下保存,维生素C的损失率也不相同,可以从20%直到100%。
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榨汁前可用开水烫一下榨汁之前,用开水烫一下可以杀灭水果上面绝大部分的氧化酶,也使它们的组织微软一点,再马上榨汁能减少营养成分的流失,增加出汁率,还可以使果汁的颜色更鲜艳并延长保存时间
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操作实用:便携式电动果汁杯,迷你充电果汁杯,方便易携,放在包包里,放在汽车上,或者拿在手上,都能随时为你榨出鲜的果汁!
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充电性能:采用USB充电口,任何安卓手机的充电线都能通用,电脑,充电宝的USB插口随时充电。
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适用场景:在家里,在办公室,在学校,在医院,在户外。任何地方,都能随时为你奉上鲜的果汁,奶昔,冰饮!只要你能想到,我们都能做到!
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新品上市:2015年美容养生神器,永不过时,送给女朋友,送给妻子,送给长辈父母,送给朋友,都是走心的选择!随时随地,为你的精致生活增光添彩!
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