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美味的树番茄“洋酸茄”当季新鲜上市啦!~!!喜欢吃的亲快快来拍哦!~!!
在云南边疆大山深处,生长着一种酸茄,它不像番茄树需要搭支架才可以往上生长蔓延,也不像茄子那样个头矮小,它不需要支架支撑,个头居然可以长到两三米,一棵树能结上百个酸茄,别不信,这就是来自大山深处的纯生态、无污染的绿色野生食品—树酸茄。
树酸茄,学名木本番茄,也叫洋酸茄、树番茄。德宏地区多为野生,属茄科,多年生落叶灌木。株高2-3米,花期5月份,6月坐果,果实椭圆形,果面暗红色,肉厚、皮薄,单果质量约40g,采果期可达20年之久,耐贮藏,有利于远距离运输。是多年生植物,果实成熟为红色。它的果实的味道有一种热带果子的特殊风味。洋酸茄拌青辣子,佐以干鸡枞、大蒜、生姜、芫荽,是最有名的家常菜。
在云南德宏亚热带得天独厚的温湿气候的滋润下,造就了树酸茄这种天然的美食,这里出产的树酸茄,纯绿色、无污染,果实皮薄肉厚,其汁多味酸甜,作水果鲜食,香酸爽口;熟食酸甜可口,清香味美;果肉做成果浆拌制菜品或配制各种调料,是餐桌上最佳的开胃菜品。
食用方法:
1、做水果食之,将采摘的树酸茄洗净,去薄皮。果肉、果浆和籽均可食用。
2、树酸茄拌鱼腥菜:既保持了各自的原味,又是色香味俱全的开胃菜。
3、树酸茄蘸水:用树酸茄调制的蘸水可多达几十种,德宏傣味火烧猪蘸水,烤肉蘸水,傣味白斩鸡蘸水,牛肉蘸水……,均是用树酸茄调制而成。
美味树酸茄,余味无穷!
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当季鲜果 云南特产 绿色野生食品 新鲜美味树番茄 洋酸茄酸甜开胃评价
浙江温州 ID739609 :
很难得的正品,网购以来最满意的了。
评论时间:2024年10月04日
福建南平 ID711353 :
吃灵芝孢子粉好吗修正灵芝孢子粉
评论时间:2024年10月04日
河南鹤壁 ID147582 :
还不错 验过当季鲜果 云南特产 绿色野生食品 新鲜美味树番茄 洋酸茄酸甜开胃是正品
评论时间:2024年10月04日