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琼脂,寒天,分装,布丁,果冻

天然食用琼脂粉 布丁果冻粉 寒天粉 食品级 100克正品分装包邮

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验货师评语优点琼脂粉是一类从石花菜及其它红藻类植物提取出来的藻胶,在我国及日本已有三百多年的历史.因其有特殊的凝胶性质,已被广泛使用于食品、、化工、纺织、国防、生物科研等领域,被国际上称为"新奇的东亚产品"。 标签:琼脂,寒天,分装,布丁,果冻

天然食用琼脂粉 布丁果冻粉 寒天粉 食品级 100克正品分装包邮评价

安徽六安 ID852880 :
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评论时间:2024年04月30日

广东清远 ID263010 :
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山西晋中 ID693115 :
宝贝已收到,天然食用琼脂粉 布丁果冻粉 寒天粉 食品级 100克正品分装包邮和商家描述一样,很满意,给于好评。 
评论时间:2024年04月30日

万久食品配料 
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旺旺: 崔颢rocky

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卖点:琼脂粉是一类从石花菜及其它红藻类植物提取出来的藻胶,在我国及日本已有三百多年的历史.因其有特殊的凝胶性质,已被广泛使用于食品、、化工、纺织、国防、生物科研等领域,被国际上称为"新奇的东亚产品"。

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产品名称:琼脂粉
 
英文名称:Agar powder
外观:淡黄色粉末

型号:食品级

包装:25公斤  (可分装)
 
含量:99.9% 
 
 
用途:增稠剂,稳定剂
 
【产品概述】
琼脂粉是一类从石花菜及其它红藻类植物提取出来的藻胶, 在我国及日本已有三百多年的历史.因其有特殊的凝胶性质,已被广泛使用于食品、、化工、纺织、国防、生物科研等领域,被国际上称为"新奇的东亚产品"。 
 
【产品性状】
琼脂粉形状:白色至微黄色粉末。无臭或稍具特殊臭味,口感粘滑。不溶于冷水和有机溶液,溶于沸水。
【产品用途】
琼脂粉增稠剂;稳定剂;乳化剂;胶凝剂。常用于糖果、羊羹、西点、馅饼、冰淇淋、酸奶、清凉饮料、乳制品等。
【产品用量】
琼脂粉在各类食品,GMP。干酪8;糖果蜜饯和糖霜2.0%,软糖1.2%;其它食品0.25%。在食品工业中具有增量剂、增稠剂、乳化剂、胶凝剂、稳定剂、赋形剂、助悬剂、水分保持剂的极好功效,可用于生产:水晶软糖、定型软糖、水产品、肉类罐头、果汁饮料、果肉饮料、米酒饮料、乳品饮料、精品、乳品蛋糕。
【质量指标】
琼脂粉干燥失重 ≤15%
烧灼残渣(灰分) ≤5 %
水不溶物 ≤1%
砷(A S) ≤0.0001%
重金属(以Pb计) ≤0.004%
吸水力 75毫升(最高数)
凝胶强度 >900g/cm2
【产品规格】琼脂粉规格:内衬牛皮纸袋或纸板桶,25kg/袋,25kg/桶
【产品保质期】琼脂粉保质期2年
【产品贮藏】琼脂粉贮藏:密封贮存在低温、干燥、阴凉通风处,以防吸潮结块。严禁与易燃易爆、有害的物质混贮混运。未开封贮期十二个月。

 

水晶玫瑰布丁的做法、

 

材料

20g,玫瑰花酱2茶匙,4g

做法

1.琼脂粉用冷水浸泡

2.玫瑰花冲入800ml开水,泡玫瑰茶汤待用

3.泡好的琼脂放入锅中

4.加入泡好的玫瑰茶汤

5.加入适量玫瑰酱

6.小火加热,一直搅拌至琼脂粉完全融化

7.温度稍降之后,将溶液倒入布丁模具,送入冰箱冷藏定型

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