性能：味甘、酸，性微温。能益脾胃，滋养肝肾，涩精，止泻。

成分：含糖、枸椽酸、、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等成分。

用途：用于脾胃虚弱，少食腹泻，或脾胃阴伤，口舌干燥；，腰膝酸软，四肢乏力，或遗精；，头晕心悸，面色不华，面部雀斑等顽固性斑类可起淡化作用。

用法：生食，煎汤，浸酒，或蜜渍服。

樱桃铁的含量较高，每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位。维生素A含量比、苹果、多4-5倍。胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。此外，樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。每100g含水分83g，蛋白质1.4g，脂肪0.3g，糖8g，碳水化合物14.4g，热量66千卡，粗纤维0.4g，0.5g，钙18mg，磷18mg，铁5.9mg，胡萝卜素0.15mg，0.04mg，0.08mg，尼可酸0.4mg，抗坏血酸900mg，钾258mg，钠0.7mg，镁10.6mg。[1]

樱桃可以缓解。铁是合成人体血红蛋白的原料，对于女性来说，有着极为重要的意义。世界卫生组织的调查表明，大约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。