特色湖北宜昌野生橡子豆腐榛子豆腐地方特产直销嫩豆腐绿色美食

我们来自长江三峡之西陵峡谷地区--宜昌，那绿莹莹的江水哦，那青葱葱的大山哦，是生我养我的家乡！

特别提醒：本店所有宝贝都是湖北宜昌地方特产，长江三峡地区特色风味，具有独特的味道和外形，是服务在外地打拼的宜昌娃子和菇凉们的，有很多东东好不好吃，外地的，没吃过的，就不懂这一味，比如豆腐乳，豆豉、霉豆渣、榨广椒等，所以其他区域的亲们，不要以口味给差评，咱不接受！

咱就是一小土农民，卖的都是自家产地，或者周围农民种的，包装比较简单，但不影响宝贝，保证安全健康，保证味道口感，特别介意的亲们，慎拍！！

 橡子豆腐的制作，将橡籽淀粉适量用凉开水化成糊状，加入开水锅内，充分搅拌，糊化熟后，乘起放在容器内，自然冷却后，划成小立方块，并放入凉开水中浸泡。成品的橡子豆腐，色泽呈棕红色，但水漂脱色的次数越多，它的色泽越浅。质地富有弹性。橡子豆腐的吃法，以凉拌为主。将豆腐快切成小薄快，拌入盐、香油辣椒油或茶油辣椒油后即可食用。